早盤迴顧
4月23日滬指競價小幅高開0.23%，一字板9只，電商這邊供銷大集，芭田股份，農產品一字板，食品方面生糧控股一字板，基建這邊新築股份一字板，寧波建工一字板，檢測競價表現強勢，達安基因高開7%，昌紅科技一字板。基本是想買的全部都一字板，每個分支都給了活口，從市場競價的表現看農業+檢測相對強勢，基建板塊壓力較大，雖然新築股份，寧波建工一字板，但是本身有其他的概念疊加。盤中醫藥，農業，科技，軍工，航運板塊都出現了短暫的輪動，但是能帶領指數走出迷局的板塊還沒有出現，不過比較好一點是市場滬市放量，那麼早盤輪動的板塊午後會有修復，主觀上繼續看好
農業食品，午後關注資金的迴流情況。
人造肉
延續強勢，人造肉概念23日盤中再度走強，大康農業、京糧控股、雙塔食品、金健米業等漲停，登海種業漲近6%。
消息面上，4月20日，肯德基宣佈在國內公測“植培黃金雞塊”。該產品以大豆蛋白、小麥蛋白及豌豆蛋白為原料。產品公測階段售價1.99元/5塊，目前只接受用戶預購，預定成功的消費者可在4月28日至30日，在上海、廣州和深圳三地指定的肯德基餐廳購買。
從安全角度，人造肉可消除普通肉的寄生蟲和微生物的威脅，降低人畜共患病和動物病的傳播。從營養角度，人造肉通過人工培育與成分調整，比普通肉營養價值更高。比如在模擬動物肉脂肪含量的過程中，可通過各種植物油的配比，來控制植物蛋白肉中的飽和脂肪酸含量；另外動物肉含有的OMEGA-6，超額攝取會引發疾病，人工培育技術可以將它替換成對人體更友好的OMEGA-3。
2019年豬牛羊禽肉產量為7649萬噸、同比下降10.2%，OECD數據顯示，2018年國內肉類消費量已達到8830萬噸、同比增長24.4%，未來肉類消費量還會進一步增加，不斷擴大的肉類供給缺口可由人造肉填補，未來前景看好。從全球市場來看，據數據顯示，2018年全球肉類替代品市場約為310億元，預計將每年以68%的複合增長率增長，到2023年將達到440億元 ；此外國外的肯德基、星巴克，國內的來伊份、金字火腿等均陸續推出人造肉產品，人造肉有望迎來藍海市場。
城市化進程加速與人口增長推動增肉類替代品市場規模高速發展，人造肉發展潛力巨大。重點推薦相關標的——來伊份、金字火腿。
來伊份目前有蛋白素肉產品、五香味蛋白素肉、香辣味蛋白素肉等產品，並與南京農業大學下屬研究中心簽署協議，在植物基蛋白製品和肉製品的開發技術領域開展深度合作。
金字火腿率先進入植物肉藍海，在市場上有先發優勢。公司目前主攻混合肉，繼續開發豐富產品矩陣，如植物肉丸、植物獅子頭、植物臘腸等，有望成為新增長點。
人造肉概念延續強勢 有望迎來藍海時代 32只概念股一覽
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