大航海以來的五百年，全球橙子產量的前六強是巴西、中國、美國、印度、墨西哥、西班牙。
其中巴西的產量佔了全球近四成，當地橙子產效高，品質平，主要用來做橙汁。全球老四印度橙的品質估計需要經過比較長的等待。
在中國，江西贛州的年產量已經超過美國加利福尼亞年產量的一半，而後者，正是贛南臍橙在全球的產業對標。在品質上，根據都督的品測，中國橙能達到的味覺體驗絲毫不會遜色於任何一個進口國，且由於中國地貌、氣候的多樣化，味覺譜系更為多元，但不能迴避的現實是：農戶組織的鬆散，部分產區化肥過度依賴、催長，品質梯度大。
美國的橙園集中在近海的加州和佛州，主產臍橙和夏橙，兩州各自的產量近年在二百萬噸和三百萬噸一線上下浮動。新奇士是美國最大的品牌商，吃貨們夏季吃的鮮橙有不少便是來自美國新士奇公司的進口貨。不過，因為兩國間的博弈，常有斷貨。新奇士橙的品質標準化是褚橙的技術對標。
中國吃貨的進口橙主要來自美國、澳大利亞、南非、西班牙、埃及。市面上，新奇士和澳洲臍橙的價格要高於南非甜橙。
吃貨實驗室之澳洲臍橙&贛南臍橙品測
西班牙橙子的產量在全球雖然只排在第六位，卻是全球橙子出口量排名第一的老牌帝國。近幾年，西班牙獲得了進入中國市場的通行證，在市面上，它們大多出現在秋季前。
在產量上，中國位列全球老二，但出口量連老三都排不到，中國橙並未在世界範圍內取得中國菜那樣的飲食地位。進出口的差距或許是中國橙在世界維度上的差距，這種差距不僅指差額，還包含了性價比的競爭力。但對於規模已經達到量級、日漸崛起的江西贛南臍橙，很值得期待，廣西富川臍橙、湖北秭歸臍橙也值得期待。而橫斷山這一世界性的稀缺氣候資源，隨著它的價值得到更深度的認知和挖掘，有機會進入世界頂級的水果之列！
縱覽了橙子這一味在全球的格局之後，作為吃貨，你認為：哪個國家或者產區是市面上最好吃的橙子？
吃貨都督原創談美食第72期|以直立人為時間軸起點，以四萬公里的赤道為地理軸，縱橫人類飲食大江湖！
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