屈指算來，已經在屋裡呆了一個多月的時間了，準確的說，是整整
三十七天零十二小吋，上次在街上閒逛的記憶，還是過年前的事了……
當時雖然有不明肺炎的消息傳來，但毫不擔心——畢竟遠隔千山萬水，而且據說還不人傳人，於是，該吃吃，該喝喝……
提起貴陽花溪的牛肉粉，那是口吞化妝品——美味(胃)。
無論是春暖花開的春天，或者赤日炎炎的夏天，仰或情意綿綿的秋天，又或天寒地凍的冬天，牛肉粉總是與季節相宜相存，一成不變。
濃而不膩的原湯，嫩滑爽口的牛肉，頗有勁道的粉條，再加上紅的油辣椒，青的香菜小蔥，黃白的酸菜，粉紅的泡羅卜——集萬千寵愛於一身的貴陽人的厚愛。
但是那些天因為要採買年貨，沒顧上這口，心想反正有時間，過年之後慢品吧，不想“新冠病毒”橫插一槓，美味成空——想想腸子都悔青了——已經有將近兩月月與它無緣，都快忘記什麼味道了……
在與疫情奮戰的這一個多月的日子裡，全國人民都呆在家裡為國作貢獻，雖說每天睡到自然醒，吃得味方盡——但大門不出，二門不邁的日子終究有些煩悶，尤其是想想那些令人垂涎的小吃……
這段日子裡，雖說沒有坐吃山空的顧慮——可以超市網購，然後由送貨員歷經千辛萬苦的送來——進不了小區，我們也只能冒死出小區取，期間不能直接接觸，返回後還要反覆消毒，但歷盡千辛淘來的菜果既不新鮮，還品種單調，徒生諸多煩惱……
當然與浴血奮戰在生死一線的白衣戰士們比較，這些煩惱無足輕重，但是問起疫後最想做的事，大家都驚人的一致，無論前方的勇士或後方的吃貨——與朋友山吃海喝，找回昔日的歡樂！
這不，隧道盡頭的光亮終於招手了——隨著疫情的趨緩，各種關卡的拆除，危機程度的降級——
“新冠"儼然低下了高敖的頭，躲在陰暗的角落裡伺機反撲，憋壞了的人們湧向了公園、廣埸、茶館、牛肉粉店，拼命想提前與昔日記憶重逢，更有甚者索性脫下令人窒息的口罩，殊不知危險還在身邊，“新冠"還在虎視眈眈地覬覦著——不少人看見了潛在的危險，紛紛大聲提醒:心急吃不了熱豆腐，風險依然存在，再等等，不要一失足成千古恨，想想也是——牛肉粉可以等，生命卻不可以等……
如果再橫生枝節，再在屋裡呆上數天幾月，那豈不是又要瘋了……
於是，等熱豆腐慢慢涼吧:繼續呆在家裡，躺在床上，浸在夢裡——儘管夢裡的牛肉粉不解饞，也不想去蹭那份熱鬧……
閱讀更多 泛舟樟江 的文章
