高考已经步入倒计时,孩子们争分夺秒,经常学习到三更半夜。做家长的虽然心疼,却还是希望孩子今天的每一份努力都化为高考时候多出来的那一分!
但是夜以继日的学习对大脑来说可能已经有些超负荷,孩子们拼命努力却还是经常忘东忘西。那么作为家长,我们如何能够在保证孩子健康前提下,为孩子多提供一份营养呢?
今天木木特意为广大家长们准备了一些营养、健康又特别适合孩子熬夜学习的时候吃的夜宵。易于消化、做法简单、而且富含大量可以提高记忆力的营养成分,长期食用可以提高孩子的记忆力,帮助更好的学习。
前几天木木撰写了一篇关于考生营养早餐的食谱,有需要的家长可以点开看看哦!
高考生早餐食谱,营养健康又简单,还能帮助孩子提高记忆力!
本食谱主食以流食为主,因为是作为夜宵,不宜吃太多,避免增加肠胃负担。主食及配餐中的食材都富含较多卵磷脂、蛋白质、钙、胆碱等营养成分,脂肪含量低、易于消化还能够帮助睡眠,补充这些营养成分其实就是补充脑力的关键,长期食用可以提高记忆力和学习力。
1、芝麻核桃露
原料:
1、核桃
2、芝麻
3、去核红枣
做法:
将芝麻、核桃、红枣加入豆浆机,加入适量清水。开启打豆浆模式即可。
营养成分:黑芝麻中不仅富含丰富的维生素,还含有大量的卵磷脂、叶酸等成分,具有益精血、补肝肾、补脑的效果,核桃具有补气血、补脑的作用。经常食用芝麻核桃露能够提高记忆力,预防过度用脑产生的白发,也适合熬夜党补肾养气。
2、苹果汁
原料:
1、苹果2个
做法:
苹果去皮、去核,丢进榨汁机榨成果汁。过滤掉残渣即可。
营养成分:
苹果中富含丰富的矿物质、维生素。科学家研究发现,每天2杯苹果汁有助于保持大脑乙酰胆碱水平,经常食用可以有效提高记忆力、学习力。
3、花生牛奶
原料:
1、红衣花生 60g
2、纯牛奶 500ml
3、清水 300g
做法:
将原料们加入豆浆机,启用豆浆模式即可。(或将花生仁泡发,锅中开水煮沸加入花生,熬烂后加入牛奶小火煮1分钟即可)
营养成分:
牛奶中富含大量的矿物质、钙、镁、蛋白质等元素。睡前喝一杯温牛奶对睡眠很有帮助。花生中富含8种人体所需的氨基酸成分,还有卵磷脂、胆碱等有助于提高记忆力的成分,经常食用花生牛奶对于促进脑细胞发育很有帮助。
4、银耳莲子粥
原料:
1、银耳 10g
2、莲子 6颗
3、去核红枣 4颗
做法:
银耳、莲子洗净泡发,一起加入豆浆机即可。
5、养胃小米粥
原材料:
1、小米
2、枸杞
3、红枣
做法:
原料洗净,一起加入电饭锅,熬粥模式煮熟即可。
营养成分:
小米具有补脾胃、补肾、安神补脑的功效,对于肠胃不好的同学应该经常给他们熬制小米粥。不管煮什么粥,里面都可以加一小把哦!
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