紅網時刻懷化4月9日訊（通訊員 張紅梅 陳中亞）“食堂從業人員是否有健康證？”“食品原料採購索證索票是否齊全規範？”4月8日，在麻陽苗族自治縣第一中學食堂，學校場專項檢查組人員對照《2020年春季開學學校食品安全排查表》，逐一對食品許可管理、組織管理、人員管理、採購管理等13項進行檢查。學校負責人說：“縣市場監督管理局餐飲股人員從4月6日就開始駐校，開學後，每天早中晚三次對食堂的食品安全進行檢查，保障師生就餐安全。”
疫情防控期間學校食堂的就餐環境是否安全、食品採辦是否規範最能牽動家長的心，為確保師生的就餐環境和食品安全不出紕漏，麻陽縣市場監督管理局以“加強食品安全監管、化解就餐環境風險隱患、保障師生安全”為目標，設立學校專項檢查組，下達《關於切實做好學校春季開學前後食品安全監管的通知》，組成六個檢查組，實行駐校定點，對食品安全以及疫情防控工作進行網格化監管，織密校園食品安全網，砌牢復學“防控牆”。
在學校中餐就餐人數多、人口密集度高的時段，專項檢查組還對學校落實“錯時錯峰就餐、單桌同向用餐、定點定位排隊”要求、餐場所空氣流通和按時消毒，餐飲具規範清洗和消毒保潔進行督查。截止到目前為止，共檢查學校20家，下達《監督意見書》20份，張貼《關注食品安全》宣傳畫60張，發放防疫宣傳資料200份。
“市場監督管理人員‘一人一校’或‘一人多校’駐校定點，增強監督檢查工作連續性，下一步，我們將實行信息日報制度，每天對學校食堂的採購、消毒登記、就餐情況等進行監督，對防控措施不到位或者食品安全不能保障的學校進行督促整改、依法處理，確保學校復學安全有序推進。”市場監督管理局局長武剛說。
分享到:
閱讀更多 晨懷化 的文章
