中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了

第一次知道農家樂,大約是在2006年。記得那一年去四川雙流出差,那是一個富裕程度令我這個從小在城市長大的人都咋舌的小鎮子。走的最後一天,是對方老闆請客。去的是一個農家樂。印象中,那個農家樂幾乎是承包了一座山,每一處都能找到鄉村生活的影子。那個農家樂即使現在看來,也算得上高大上。那些人為的陳設看似都是一種若有若無的存在,卻又是精心的設計。那天中午,吃是在野外敞開的飯席,足足有幾十桌,牛羊肉不要錢似地烤。最後看見那大腹腆腆的四川老闆付帳,那數目令人瞠目。

那時候知道了,農家樂是有錢人的遊戲。

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後來,不知怎地,農家樂一下子就普及了,隨處可見了,消費也變得不再是那麼地遙不可及,幾百塊足可以消費一天。稍微一個有點像那麼回事的小院子,門前養兩隻雞,掛上一個農家樂的牌子,就OK了。人們主要還是去吃飯,吃土菜。於是,農家樂就變成了飯店的代名詞。

中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了

中國人骨子裡對農村的執著,幾乎是一種偏執。也許,即便什麼也不做,只是站在某個無名的小村落裡,眼前是小河邊三三兩兩洗衣的婦人,背後幾間錯落有致瓦房就是她們的天然背景。有人端碗嘻笑,有人坐在別人家門前歇腳閒談,長長的小河兩邊綠樹成萌,不時有幾聲狗叫,雞們邁著優雅的步伐踱來踱去,天色暗下來,很容易就聽見了蛙聲和蟬鳴,那是一種獨特的靜謐,因為無法解釋的安全感帶來的靜謐。那一刻,心安靜了。

在馬不停蹄的生活中,大約每個人都有這樣一個鄉村情結:老了,一定要回去,回到農村去,回到這種無所事事的悠閒中去。

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農家樂大約就是這種情懷的產物。不過我們已經很難混成一個真正村民的模樣了。當你大搖大擺地走在一個陌生的村落裡,這裡摸摸,那裡坐坐,弄不好哪裡竄出來一條狗,就能嚇得你半死。定睛一看,心裡直犯嘀咕:還以為是小時候家裡的那隻小黃呢。

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折進一條河邊,左邊一排都是低矮的土房,遲疑中推開一扇門,彷彿是要打開童年的那扇門,裡面的那個破土堆的小院子應該還在,竹竿上應該還晾著一排衣服,甚至你夢中的奶奶還坐在院子裡,手裡正捧著碗呢。結果卻出來一位陌生的胖婦,朝你一聲棒喝:什麼人?這裡是人家,不要隨便進來!

只得掃興出門。那一刻你大概會有種身份的恍惚,明明這就是自己活生生的記憶啊,可又有誰能真的回到記憶?

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於是這時農家樂也未嘗不是一種選擇,用錢去交換那些人造的過往。模擬出你自己的記憶中的生活,記憶裡的雞鴨魚蟲,記憶裡的花草河流,記憶裡的廚房,甚至是記憶裡的房間和床。

它是,彷彿又不是。

它到底是因為太精緻,少了一種粗糙,少了一種和生活息息相關的粗糙。

中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了

上個週末,去一家農家樂,導航一看,竟在陶辛。陶辛水韻,荷花是出了名的。農莊在拐進的一條小道里,和尋常農家混在一起,要不是這個大門牌,幾乎認不出。

進門向門衛處詢問。看門的老頭子還在睡覺,小房間裡放著一張大床,老頭子迷迷糊糊披上衣服出來,給我們做嚮導。他說,這院子是他兒子開的。原來,這位是老闆的父親。還真是原汁原味的農家。

中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了

選擇這樣一家農家樂,挺適合拖家帶口,上有老下有小的家庭。路程不遠,又不用爬山走路,進了院子,就能悠閒呆上一天。

中午吃的都是原汁原味的土味。雞和魚,自己抓自己釣,味道倒是鮮美。

中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了


中國人為什麼都喜歡“農家樂”?一個原因說透了

不知不覺就在農家樂裡消磨了一天。其實如果不對它報太大的希望,不讓它承載太多的情感功能,偶爾帶著漸漸年邁的父母出來散散心,換個環境,換個心情,也算是個不錯的選擇。

偶爾返樸歸真一次,哪怕是作假,也能把假作真。


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