一說哪裡的蜜瓜好吃，大家都會說哈密，畢竟哈密瓜大家都知道。其實與哈密相接壤的瓜州，也是一個產瓜種鎮，而我甚至認為這裡的蜜瓜比哈密的更好吃。瓜州因瓜而得名，這裡產的蜜瓜質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%~19%，是消暑止渴的佳品。2011年，列為中國農產品地理標誌保護產品。
能產出這麼好的蜜瓜，主要得益於瓜州優良的氣候和水資源條件。這裡地處西北地區，具有優越的光熱氣候條件，全年日照總時數3360小時，晝夜溫差大，利於糖分積聚。水資源方面，瓜州地域遼闊，水土資源相對豐富，是典型的農牧業縣。境內有疏勒河、榆林河兩大水系，年平均徑流量4.2億立方米，非常適合蜜瓜生長。
一個優秀的吃瓜群眾吃瓜，那當然也要吃有營養的瓜了，瓜州蜜瓜含有大量的水分和維生素，具有生津止渴，除煩熱，寧心神等作用；含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，增強細胞抗曬能力；維生素含量豐富，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統和活動，清除肺部粉塵毒素；含有維生素C和B族維生素，還能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
元代的耶律楚材將軍賦詩說：”西征軍旅未還家，六月攻城汗滴沙。自愧不才還有幸，午風涼處剖新瓜”。將軍征戰之時也不忘品瓜，可見這瓜州蜜瓜的美味。而我們生活在和平年代，如此便利的條件，可要痛痛快快的吃一場哦。
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