西紅柿雞蛋麵、熱湯麵,兩種懶人必備的美食攻略。

大家好,我是饞貓,今天給大家分享的是兩種麵條的做法,麵條是一種比較省時間的食材了,對於一些時間比較緊湊,或者“懶人”來說是一個不錯的選擇。

一、西紅柿雞蛋麵

西紅柿雞蛋麵、熱湯麵,兩種懶人必備的美食攻略。

準備材料:掛麵、西紅柿、雞蛋、蔥、食用油、姜、鹽、香菜、雞精。

具體步驟:

1、蔥切小段、姜切末、香菜切段備用。

西紅柿雞蛋麵、熱湯麵,兩種懶人必備的美食攻略。

2、把雞蛋打入碗裡,用筷子攪拌均,把西紅柿洗淨切塊,備用。

3、起鍋倒少許油,油熱放雞蛋翻炒,翻炒定型就盛出單放。(不用翻炒太久)

4、鍋裡如果底油不太多,就在稍微加點油,油熱放入蔥、姜爆香,在加入西紅柿翻炒出汁後加入之前炒好的雞蛋,在加入適量的水煮一下,最後加入鹽、雞精、香菜翻炒一下就可盛出。

西紅柿雞蛋麵、熱湯麵,兩種懶人必備的美食攻略。

5、起鍋燒水,水開放掛麵,煮熟後撈出放入做好的湯汁裡,這道西紅柿雞蛋麵美食就算完成。

二、熱湯麵

西紅柿雞蛋麵、熱湯麵,兩種懶人必備的美食攻略。

準備材料:掛麵、蔥、蒜、香菜、辣椒、芝麻香油、食用油、胡椒粉、醋、鹽。

具體步驟:

1、蔥切段、蒜切末、辣椒切小段、香菜切段。

2、把切好的蔥、蒜、辣椒、香菜和胡椒粉、芝麻香油放入碗裡備用。

3、熱鍋倒油,把油燒開後把油潑到碗裡,會聽到呲啦的聲響。

4、起鍋燒水,水開下掛麵,煮熟後放入準備好調料的碗裡,在倒入一點煮麵條的水,在適當的加點醋和鹽就可以了。

如果單獨做其中的一種美食,所需要的時間不會太長,如果您有不同見解可以評論留言,如果您喜歡請您多多關注。


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