種植蜜柚的土壤管理與施肥管理，提高出果率增多

導語：土壤是樹體生長髮育的基礎,密柚園土壤的水肥狀況,決定著蜜柚產量的高低。因此,如何按照琯溪蜜柚生長髮育的特點,創造良好的土壤環境,是琯溪蜜柚管理的一項重要環節。筆者根據多年的實踐,針對山地琯溪蜜柚園的土壤管理及施肥技術提出一些建議,供參考。

蜜柚種植

一、 土壤管理

閩南地區土壤為黃、紅壤,其土壤發育受亞熱帶高溫多雨氣候的影響。土壤中各種有效成分大多流失,有機質礦質化,形成酸、瘦、粘的土壤。此類土壤如不進行改良,是難於獲得豐收的。另外,閩南夏秋降雨量大,加上氣溫高,水分蒸發量大,土壤含水量低,對蜜柚生產影響極大,所以加強紅壤改良和水土保持是蜜柚園土壤管理的重點。

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1.土壤改良

(1)改土:採用深挖園土和回施大量有機肥的方法,是改良土壤,培育山地蜜柚深、廣、蜜豐產優質長壽蜜柚根系的最有效手段。改土從建園的定植壕溝(或大穴)施大肥的基礎工作開始,不留間隙的逐年向外圍擴展。整個改土工作應走在根系伸展的前面,保證在根系生長最迅速的2—3年內完成改土任務。

改土要沿原來的定植穴或定植溝向外挖寬60—80釐米、深40—60釐米、長1—1.5米的深溝,並結合施畜糞、作物稿稈、草等粗肥50—100公斤,同時施用有機肥餅肥15—20公斤，益富源生物衝施肥每3-5公斤不但可以提高肥力，主要可以起到增甜，改善口感，在迴穴填肥時還應做到“先表土後底土,先粗肥後精肥”。

(2)深翻：在成年蜜柚園的管理中,為了防止耕作引起下層土壤板結,改善土壤通氣透水性和蓄水能力,增強土壤中有益微生物活動,提高土壤肥力,每年應進行1次深翻。在翻耕前每畝施益富源土壤改良劑5-10公司，增加有微生物繁殖生長。深翻一般在採果後的冬季12月至來年1月份,或者在坐果後夏季5月份進行。深翻的深度也要因地因季節,冬季可較深,以20—30釐米為宜,夏季應淺些,在10釐米左右為好。深翻通常結合施有機肥10—20公斤和化肥1.5—2.5公斤。

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2.土壤酸性改良

閩南山地紅壤大多數為酸性土壤,在生產上如不注意對蜜柚園土壤的酸性改良,又偏施酸性化肥如過磷酸鈣,就容易導致土壤過酸,就有可能產生某些元素過量或缺乏症,並影響土壤有益微生物的生長,還引起土壤中鉀、鈣的大量流失,破壞土壤團粒結構,造成土壤板結,更嚴重是引起根系中毒,造成爛根和早衰,這種現象有時會誤判為黃龍病。

3.套種

幼齡果園套種綠肥是實現以園養園,解決蜜柚肥源的重要途徑。放種植綠肥品種,應以有利於蜜柚樹生長的矮稈豆科作物為好,如夏季種紅印度豇豆、烏綠豆、黃豆等,冬季種植的有劍舌豌豆等。種植綠肥要加強前期管理,保證有一定數量的基肥與益富源生物衝施肥,並要堅持年年種,越種效果越好,地力越肥。

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二、施肥技術

琯溪蜜柚是一種常綠果樹,基本上沒有休眠期,而且果實碩大,掛果時間長,枝梢生長都需要大量營養。因此,科學地增施肥料是琯溪蜜柚速生、豐產、穩產的重要條件,是實現促使樹體生長良好,促進花芽分化,促進坐果率提高,提高產量和品質,增強樹體抗逆力,延長盛果年限。因此,只有及時補充土壤養分,才能保持土壤肥力和蜜柚的持續高產、穩產、優質。

施肥量在蜜柚所需營養元素中,以氮肥對生長結果影響最為顯著。綜合近年的經驗,對成年樹氮肥的施用量每株應為1—1.5公斤,在這個指標內產量隨施肥量的增加而增加,超過這個指標,則會造成產量和品質的下降。因為過量的氮肥可導致有效磷鉀含量下降,鈣鎂含量的升高。磷鉀肥對產量的影響雖不如氮素明顯,但對果實的商品性卻影響極大。磷可增加糖的積累和降低酸度,鉀可促進果實生長,提高產量和品質,增強樹體的抗逆性。

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(1)促梢壯花肥:用於壯春梢,提高花枝素質,在1月下旬至2月上旬施用,以氮肥為主,配合適量磷鉀肥,多施有機肥。施肥量約佔全年的20%左右,以溝施為主。

(2)穩果肥:用於補充蜜柚樹坐果後養分過度消耗和減少落果,在4月下旬至5月上旬施用,追施速效性氮、磷、鉀較平衡的複合肥,配合施有機肥。施肥量約佔全年的30%左右,以撤施淺翻(深度10釐米左右)較好。

(3)壯果肥:促進果實迅速膨大,在6月下旬至7月上旬施用,追施中氮、中鉀、高磷的速效性複合肥。施肥量約佔全年的30%左右,以星點式穴施為主。

(4)採果肥:能促進採果後樹勢迅速回復,促進花芽分化,提高抗寒能力,提高翌年春梢的質量。採果肥在果實採收前後施用,在11月前採收的,可採果後追施;在11月後採收的,於10月上中旬追施,以星點式穴施,施高磷中鉀中氮的速效性複合肥。施肥量約佔全年的20%左右,結果多的應多施。

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3.有機肥施

用有機肥含有豐富的腐殖質和營養元素,能較全面地供給蜜柚生長所需的各種養分,有機肥還可增強土壤中有益微生物的活動,促進團粒結構的形成,改善土壤營養狀況,提高土壤對根系的供肥能力,有利於根對各種營養元素的吸收。因此,土壤有機質含量是土壤肥力高低的一個重要標誌。山地紅壤地區,土壤有機質含量都很低,為了維持地力,保持蜜柚高產、穩產、優質,必須特別注意補充土壤有機質。成年樹一般每株每年都應施豬牛糞15—30公斤或豆餅10—20公斤,或其它有機肥10—20公斤,分2—3次施下,用溝、撒、穴施都可以。

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4.根外追肥

根外追肥可使葉片迅速直接地吸收各種養分,對保花保果、調節樹勢、改善果實品質、矯治缺素症、提高樹體抗病蟲、抗逆性具有較大的作用。根外施肥可與防治病蟲害相結合進行,宜在早晨(上午10時以前)或下午4時後進行。根外追肥一年中任何時候都可進行,一般在花芽生理分化期、保花結果和幼果生長髮育期使用較多。