作者 ：飘飞的云
“冬至一阳生”
是相对于“夏至一阴生”而言的。
冬至
开启一年中最冷的时节，
是一年中白昼最短的一天。
从冬至开始，
白昼会逐渐增长，阳气逐步回升。
古人观察到这种气候的变化，
并认为人应效法天地节律的变化，
所以在中国传统文化中，
冬至是一年中人体阳气初始、
补充阳气的最佳时机。
人体只有阳气充足，
才能身体健康。
“天时人事日相催，
冬至阳生春又来”，
说的也是盛极而衰，
极冷中孕育着阳气的到来，
这才有了四季轮回。
人体内阳气也蓬勃生发，
此时最容易吸收外来营养，
是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。
老百姓说的九寒天
指的是从冬至算起，
每九天归为一个九，数够九个“九”。
也就是古人常说的
“连冬数着九”，
在连冬数九的这些寒冷日子里，
要十分讲究地进补。
“三九补一冬，来年无病痛”
讲究多吃些温补的食物，
如羊肉、木耳、桂圆肉、
芝麻、糯米、饺子等。
温而不散，热而不燥。
冬至小百科
万物生长靠太阳，
尤其是在冬天！
要想补充人体的阳气，
最简单的方法是晒太阳！
有效方式是晒背部。
此外，也讲究早睡晚起，
晨炼时间不宜过早，
以适应天地阳气潜藏，
养精蓄锐的自然时节。
明白了这个道理，
让我们一起抓住冬至进补的大好机会，
好好地善待自己一回吧！
分享到:
閱讀更多 尋找道地食材 的文章
