近幾年，在廣東揭陽農村地區，有些人養魚，已經不再是養各種淡水魚為主了。而是專養鯪魚。鯪魚，在廣東揭陽農村地區，歷來都是最暢銷的淡水魚。有時，有些養魚戶，剛從魚塘抓起來的鯪魚。被人看到後，就被預訂了。由此可見，鯪魚在該地區的暢銷程度。
鯪魚，是所有淡水魚中，骨刺最多的魚種。但，肉質也是所有淡水魚中最好的。它的肉質結實，細膩，味道香甜。有入口即化的質感。所以，深受該地區人們的喜愛。其，價格。也是所有淡水魚中，最貴的。近幾年，由於，國家的強大與發展。廣東揭陽農村地區的生活水平，快速的提高。一座座樓房，拔地而起。很多人，身兼副業。有了更多的收入。在生活質量上，也是逐步提高。
所以，有些人，從中看到了商機。就專門租設魚塘，用來養鯪魚。以供市場需求。
這也是審時度勢的一種想法，也是該地區，養魚戶們的新方向。
以上，就是廣東揭陽農村地區，近幾年，為什麼有些人專養鯪魚的原因。
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