勐宋古樹晒紅,品質紅茶新風尚!

古樹曬紅屬於滇紅茶的一種,

有別於傳統的滇紅,其原料取自雲南上百年的古樹,這些古樹通常都是用來生產極具收藏價值的古樹生普洱茶的原料,選料極為珍貴,口感品質都更上乘。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

區別於傳統滇紅高溫烘紅的方式,古樹曬紅採用日光曬乾的乾燥工藝。茶品湯色黃紅明亮、輕盈剔透,香氣不張揚、較為內斂,有太陽味,湯質比較柔滑、甘甜,近年來古樹曬紅頗受高端需求茶友的追捧喜愛。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

聖和茶業快消品系列·2019【勐宋古樹曬紅】應茶友期待全新上市,茶品選用西雙版納勐宋上百年的古樹茶為原料,採用雲南曬紅工藝,手工精製而成。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

成品以精裝散茶的規格呈現,方便茶友沖泡品飲。茶品條形完整,湯色金黃,茶湯掛杯,口感花香、蜜香顯著,茶湯濃郁柔和、圓潤均衡,湯感厚重,豐富耐泡。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

作為紅茶中的極致上品,相較於主流紅茶,【勐宋古樹曬紅】的茶性更溫和,不易上火,溫潤的口感與茶性,適合更多人的體質。

此次新品還有一個最大的特點是發酵程度較低,茶品保留了部分活性物質,具有一定活性,打破傳統紅茶36個月的保質期限,可飲可存,口感有變化的空間,在一定時間有越陳越香的特性。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

口感來講,【勐宋古樹曬紅】難得的花香型是獨具特色的,不是每一款紅茶都能有自然清雅的花香,烘焙型紅茶雖然香氣高揚、滋味濃烈,但對於常年喝茶的老茶客而言反而變成了缺點。

原因在於太多的人工干預讓茶品香氣變得不再“天然“。【勐宋古樹曬紅】曬紅卻恰恰相反:其香氣不濃烈而是清幽,清幽中有微花香,花香帶甜。茶品湯色不重卻通透油亮,口感更是甜潤清冽,還能回甘生津,並且還具有陳化的資質,

這是主流紅茶所不能媲美的。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

除了獨特的花香型,【勐宋古樹曬紅】口感的甜感表現出眾,茶品整體甜度偏高,回甘持久,甘甜的感覺有如初戀的純淨清爽,整體口腔的愉悅度很高,這與珍貴的古樹選料與茶品精緻工藝都有緊密的關係。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

沖泡來講,【勐宋古樹曬紅】新茶沖泡表現優異,茶品100℃沸水沖泡香甜感好,無酸味,澀感低。相較於市面上多數曬紅新茶高溫沖泡容易發酸和澀感而言,這款【勐宋古樹曬紅】對沖泡條件要求寬裕很多,高低溫沖泡茶品口感一樣美味。

新品解讀 | 勐宋古樹曬紅,品質紅茶新風尚!

與濃香寡淡,澀而微燥不同,【勐宋古樹曬紅】,口感更純淨、更自然,清幽花香沁鼻,回甘久甜入心。

溫潤、柔和,淡淡的優雅,持久的韻致,【勐宋古樹曬紅】讓人記憶銘心的滋味,是紅茶中的極致上品,更是一種品質紅茶的新風尚!

更多資訊可關注微信公眾號:“聖和班章老字號”,購買詳情可添加工作人員微信:SHXCB18138792403


分享到:


相關文章: