各地菜價穩中發展,南方產區勢不可擋,葉菜地位仍舊堅挺

各地菜價穩中發展,南方產區勢不可擋,葉菜地位仍舊堅挺

近一週來的蔬菜價格確實出現了整體性的抬升,尤其南方的葉菜品種,大部分的價位已經比月初時抬了幾個臺階,如今依然還存有風光。

當然令行情上揚的原因不言而喻,首先是南方雨水集中期,因為清明前後的幾場降水,給整體菜價的抬升提供了合適的契機,大多品種都在迎雨上揚。

不過這種抬升一直能持續到現在,並且其中部分品種還相當堅挺,一部分原因還是有後盾在支撐,前段時間因為疫情的防控,使得生產滯後,導致如今部分蔬菜在供貨上出現短暫空擋,價格一路攀爬,像今天依舊在上揚的大利和油麥。

除此以外,產區輪換使也是一部分原因,4月正值多產區交換時期,而在天氣穩定而其他外在環境沒有特別變化的前提下,一個品種如果突然出現上漲,則多有可能是因為換了產區。

對於今日的價格表現上,南方依然處於穩固地位,廣州市場水菜類大多平定,大利油麥在產區的帶領下不斷波動衝高,今日反彈小升,分別批5元和4元/公斤。

而菜心大部分平均每件跌10元/件,雖然偏弱有所下滑,但姿態依然是不錯的,芥蘭大概也有105-115元/件的價位,其他則變化不大,深圳海吉星情況差不多,葉菜總體發展趨穩。

整個葉菜價格的堅挺自然是少不了產區的助力,雖然今日市場反應稍弱,但產區氣勢還不錯,多品種平穩示紅,漲勢不大,氣氛卻仍舊火熱,個別如大利的地頭價已經衝上了每公斤4.5元的位置了,有來頭也是奇蹟,而油麥也不差,今天報3.4元/公斤,如今有貨得都該過得不差。

各地菜價穩中發展,南方產區勢不可擋,葉菜地位仍舊堅挺

長沙市場今日整體表現也是偏喜,大部分葉菜花豆、小部分瓜茄均有不同程度的抬漲,其中大白菜大漲近2成上到2.5元/公斤左右。

其次是瓜類中表現搶眼的珍珠苦瓜和無稜絲瓜,價位提升20%以上,加上油苦瓜,這三個傢伙的平均身價也已經在每公斤7元之上了,而前期默默跌弱的小青瓜則以落反升,漲17%報6.8元左右,十分爭氣。

最後像茄瓜、番茄、玉米品種以及幾乎全體的花豆也是各自向上走,大部分都有10%以內的上漲空間,個別漲11%、12%左右,總體而言,發展走勢仍舊不錯。

北方市場平穩波動運行為主,少數個別漲跌分明,像壽光物流園的辣椒多有退步,紅圓椒大勢將去,今日再跌24%退至4元時代,黃圓椒相對沒那麼難看,但如今也只有8.7元/公斤左右了,和之前動輒十幾的價位還是有一定差距,另外直線掉價的松花,大概在3.3元左右,還是有回升的希望。

北京新發地也是辣椒品種較為波動,青圓椒大幅跌水,畢竟昨日去得太高,今日開始回調,一降就降到了每公斤4元,一夜回到解放前。不過紅黃圓椒以及長豆角還比較令人欣慰,均漲10%以上,分別報13、14元上下,其他品種則較為平淡,起伏也是一般,總體而言,今日整體行情穩固,表現穩中偏上。

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