穆罕默德-禮薩沙·巴列維，禮薩汗長子，巴列維王朝第二位君主，也是伊朗的最後一位君主。巴列維在位期間，伊朗的石油工業基本完成了國有化，他領導了伊朗白色革命，促成了一系列經濟、社會和政治改革，甚至宣稱“超日趕美”，使伊朗進一步現代化併成為世界強權之一。
史上最貴國宴
1971年，伊朗皇室在波斯波利斯舊址舉辦盛大活動，慶祝波斯帝國成立2500週年。來自世界各國六百位賓客赴宴，用餐時間超過五個半小時，從而成為現代歷史上耗時最長、最豪華的正式宴會。
1971年是居魯士大帝建立伊朗君主制（波斯帝國）2500週年，慶祝活動在10月12日開幕，為期五天，目的在於展示伊朗的悠久歷史，及其在伊朗沙王巴列維（Mohammad Reza Pahlavi）領導下所取得的“巨大成就”，唱響伊朗文明的“復興之夢”。
從10月14日正式晚宴菜單來看，菜品似乎並不“奢華”：
珍珠鶉蛋
龍蝦慕斯
香果羔羊
孔雀開屏
花果海鰲
凡事不能光看表面
這次慶祝活動所需的食物和葡萄酒全部由法國巴黎著名餐廳Maxim's提供，來賓總計喝掉了2500瓶1911年香檳、幾千瓶上好的法國紅酒、白酒、干邑白蘭地，其中紅酒是1945年份的瑪格南酒莊拉菲羅斯柴爾德（Château Lafite Rothschild）。
1860年的白蘭地也被幹掉了12瓶，不是東家缺錢，確實是找不到第13瓶了。
據統計，參加活動期間，六百位來賓共吃掉了2.7噸紅肉（為了討好外賓，還有豬肉）、近1.3噸禽肉、1噸魚子醬，絕大多數食物（甚至連香芹葉）都是從法國直接進口的，共計18噸。安妮公主吃了孔雀，鐵托吃了火雞，大家似乎都很開心。
宴會組織者之一里爾（Felix Real）曾向BBC透露，當時咖啡出了問題，最後只好上了最普通的雀巢咖啡，但客人們完全沒有注意到咖啡被掉包了，依然感覺很好喝。
量天朝之物力，結與國之歡心
據悉，僅在沙漠營造帳篷一項，伊朗就耗費了37公里絲綢。《華盛頓郵報》記者奎恩（Sally Quinn）報道說，在沙漠綠洲裡為來賓營造的豪華帳篷就像別墅一樣，"精美得就像從雜誌裡直接搬下來的。"
為了營造和平氛圍，巴列維還從歐洲購置了五萬多隻鳥，但當地白天氣溫高達40度，夜晚迅速降至冰點，這些鳥由於不適應沙漠氣候，三天後就死光光了。
有人估計，這次豪華宴會大概耗費了20億法郎。伊朗革命家霍梅尼和西方媒體嚴厲抨擊皇室鋪張浪費，將慶典稱之為“魔鬼節”、“王朝覆滅前的世紀盛宴”。這次極度奢華的沙漠盛宴，加速了伊朗巴列維王朝的覆滅，為伊斯蘭革命吹響號角。
實際上，這頓飯可“貴”之處不在於到底吃了多少魚子醬、花了多少銀子，而在於它成為統治者喪失民心、拖垮伊朗王朝的最後一根稻草。
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