看著外面很多奶茶店生意都非常不錯，於是跟朋友尋思也開一家來試試，而且合夥做，風險沒那麼大！殊不知，開奶茶店遠不像想象中那麼簡單！別人一開奶茶店就生意紅火，而我們一開奶茶店倒閉，這其中經過更是讓人哭笑不得。
第 一次開奶茶店倒閉，與朋友合夥。
她讓我先拿10萬去加盟。她馬上去貸款，用來租店面，裝修。我拿出來錢買了加盟權，店鋪也找到了，租金還算便宜，就想先定下來，老闆說要交2萬押金，才能幫我們留著。
然後我就又出了2萬押金，朋友貸款一直在進行，可是後來居然說不過，貸不到錢，店面轉不下來，押金白交，還沒開就倒閉，那老闆後來把店鋪轉給了別人。加盟權還在手上，可以隨時找到店鋪再開，但是白白虧了兩萬，也是心疼啊！
分析了一下這次開奶茶店倒閉的原因：沒有做好開店的計劃與調查，資金短缺，合夥人不靠譜！
開店之前，沒有做好開店詳細計劃與調查，沒有把開店預算資金準備好，就盲目開店！結果導致資金嚴重不足，店鋪都沒有成功開起來，反而虧了錢進去。這是沒有計劃盲目創業的後果！身邊隨處可見開奶茶店倒閉，或者生意不好的案例，但是別人即使失敗了，也能從中學到開店籌備，奶茶技術，管理經驗等等。
但對於合夥人不靠譜，資金不足開店失敗這種情況，僅是兩手空空。合夥人自身沒有資金，等到要用錢才去貸款，根本來不及。我自己先把自己的資金都壓上，沒有退路。
第二次開奶茶店倒閉，選址失敗。
老家是北方小城市，那邊奶茶店很少，我就想自己先做起來。在某商場的一樓有一個70平商鋪，就花了5w轉了下來。拿著上次10買來的加盟權，前後共投了20萬左右。一年租金7.5w，我店的飲品單價在16-20元左右，成本5-6元，平均利潤12元。
賣了半年後，店鋪貼轉讓了。前面賺後面虧死啊，第 一月開業還好，營業額將近三萬，租金去了6000，加上兩個店員工資7000，水電成本，最後淨賺了1w左右，那時覺得生意還挺好做。後來從第二，第三個月開始，營業節節消退，因為商場客流量本來少，喝奶茶的人更少。第二個月營業額只有一萬五左右，第三個月一萬。
後來也是一個月不如一個月，第六個月的時候，囤貨原料清得差不多，店員也辭職了一個，我就開始轉讓了，我清楚得意識到，再這樣熬下去，只會虧更多。好在轉讓時間不長，大概半個月時間就有一對年輕夫妻來盤下了這個店。前前後後折騰了大半年時間，一分錢沒賺到，反而虧了一筆加盟費。
分析這次開奶茶店倒閉的原因有如下幾點：
1、選址失敗，商場客流少。選址前沒有進行客源，客流量的調查。
2、定位錯誤。一般18線小城市的經濟以及消費水平，比那些一二三線城市低太多了。那是我的產品定價在16-20元左右，這單價對於小城市來講是非常高了。第 一個月開業有優惠活動，第二杯半價，買一送一還行，第二個月明顯賣不動了。
3、店鋪面積大，租金高。一般奶茶店面積在20-30平足夠了，奶茶店產品通常都是帶走，可以不設置休息區，顧客在門口排隊，還能起聚客效應。那時店面70平，雖然設了休息區，但是一般沒多少人會久坐，除了學生情侶。那麼大一個店面，實屬浪費了。
與朋友合夥不行，自己開也是處處碰壁，後來有人再和我提開奶茶店，我就笑笑，不參與。總結了以上4個開奶茶店倒閉的原因，我相信你們或者哪些想開奶茶店的朋友可能也會遇到，希望你們能引以為戒，不要再踩我踩過的坑。
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