《忘不了餐廳》豆瓣9.5，國產綜藝開闢新大陸，情緒化模式很吃香

在《忘不了餐廳》第二期，一段對話引爆了無數人的淚點。“最怕媽媽變老，因為在我心裡，媽媽一直年輕，我害怕媽媽忘記我”。客人面對著鏡頭都難掩自己悲傷的情緒而痛哭流涕，現場嘉賓同樣因為客人母親的阿爾茲海默症而感到痛心。

這部綜藝節目一上映就迅速引起了廣大觀眾對於“阿爾茲海默症”群體的關注。其實先前有一個節目叫做《人間世》不知道大家看過沒有，主要是以紀錄片的形式，來表現正在經歷病痛折磨的人及其家庭，他們的生活方式以及生活態度的一檔非虛構欄目，《人間世》節目豆瓣評分達到了9.6。這檔欄目同樣在豆瓣上獲得了極高的聲譽，很多觀眾發彈幕說自己在看這些節目的時候都要把眼淚哭幹了。

沒有想到的是《忘不了餐廳》會以某一病症群體為主要對象，開創了這檔綜藝節目。既然是綜藝節目自然少不了笑點，所以這檔節目之所以會被拿來和《人間世》作比較是因為，它以感動和歡樂去展示正在經歷“阿爾茲海默症”的家庭。而非像《人間世》一樣單純的紀實，以最真實的狀態去還原生命中的痛苦。 《忘不了餐廳》豆瓣評分只比《人間世》略低0.1分。

近期，國內的綜藝節目非常能夠帶動話題的有《奔跑吧，兄弟》和《王牌對王牌》，這類以節目嘉賓做遊戲為主的綜藝其實正面臨著不小的壓力，因為節目一旦定位，轉型是不可能的。但是現在的綜藝節目有一個趨勢，那就是聚焦於人的情感，而非單純的玩樂。

韓國引進的綜藝在國內表現出強烈的水土不服，而美式的超強競技類節目也讓人感到疲倦不新鮮。從2013年《爸爸去哪兒》開播以來，大家對於展現人物性格與特點，表現親情友情的綜藝節目都非常關注。

從《花兒與少年》到《妻子的浪漫旅行》和《我家那小子/閨女》等等，通過實景記錄和觀察式的拍攝手法，都能夠讓觀眾們體會到其中灌輸的強烈的友情、愛情、親情之間的摩擦與碰撞。

這類節目可以統稱為“中國式情感類綜藝節目”，這些節目的目標受眾不再是像《快樂大本營》那種的80後和90後，而是擴大到“具備生活經驗”的受眾。當《超女》、《快男》等真人音樂選秀節目發展到了一個瓶頸的時候，湖南衛視覺得擴大受眾群體是當下首要解決的問題。

首先家中的勞動力，也就是家裡的丈夫是要在外工作的，那麼留在家裡的就是爺爺奶奶、妻子孩子。發現了這一受眾群體之後，湖南衛視果斷退出了以“丈夫”為中心的節目。但是單純的拍一堆大老爺們未必能夠引起大家的看點，於是又在節目中加上了孩子。這樣子就同時抓住了爺爺奶奶、妻子和孩子們的關注。 於是一檔親子互動節目誕生了，這就是《爸爸去哪兒》。

期間的其他綜藝不必多說，有探討未婚子女與父母關係變化的節目（比如《我家那閨女》），也有戶外探險旅行體現友情之間的互幫互助的節目（比如《花兒與少年》），更有展現不同婚姻階段不同狀態的節目（比如《幸福三重奏》）。總之國內綜藝現在的發展開闢了一個新大陸，那就是開始了情緒化的探索模式。

其實我們身處互聯網時代，所有的情感都在逐漸淡化，夫妻同床背對背玩手機。晚餐聚會時小孩子們一人拿一個手機而無視長輩。成年人之間的愛情要討價還價的東西太多，友情也開啟了網絡社交模式。

國內綜藝開啟情緒化探索模式，其實反映了人們內心深處的一個痛處，那就是現在的感情，很多都變得太淡了，轉而去面向綜藝節目，從中尋找感情的共鳴。但是真正的生活不是冷眼旁觀他人的生活，更不是沉迷於這些綜藝節目中去尋找感動。

《忘不了餐廳》豆瓣9.5，國產綜藝開闢新大陸，情緒化模式很吃香。如果一檔節目能夠引起大家對於某一弱勢群體的關注固然是好事，但是我們的生活更需要自己去充實與豐富多彩，切實幫助那些需要幫助的人，而不是抱著電視在一旁品味。