![唐進師徒菜品技術交流會成功舉行](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
雄森國際大酒店總廚鄧春龍在認真準備
(郴州市餐飲商會訊)由郴州市餐飲商會指導的“唐進師徒聯誼暨菜品技術交流會”6月26日晚在南街煮雞煮魚舉行,唐進大師二十餘名弟子參加活動,二十餘道佳餚美食精彩紛呈,讓人大開眼界。
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專業評委在認真打分
中國烹飪大師、國家高級考評員、郴州市市餐飲商會顧問、郴州技師學院旅遊管理系書記、黃亞平教授,中國湘菜大師、國家高級考評員、郴州市名廚委員會主任李學斌,郴州廣播電視大學副校長、陳長春教授,擔任本次活動評委。
相互交流學習
著名公益演說家,佳德國學院總顧問陳一迪先生,甦仙區書法家協會主席、著名書法家李恆先生應邀出席活動。
本次活動由中國烹飪大師、中國湘菜大師、湖南餐飲文化大師、國家高級考評員、郴州市餐飲商會黨支部書記/秘書長唐進全程策劃並督導執行。
【展示交流菜品】
1陽緒榮(天添口福廚師長):香煎黃魚。
2陽緒榮(天添口福廚師長):香辣扇子骨
3陽益軍(煮雞煮魚創辦人):茄子燒牛腩
4曹金蓮(永興富康酒樓):米粉魚雜
5.呂榮文(風味樓店長):港記烤鴨
6楊億(風味樓廚師長長):番茄酥
7龍帥(川山老味創辦人):燒雞公
8. 段志鵬(俏湘南主廚):肥腸雞
9. 曹夏遠(潮州海鮮菜館主廚):順德炸肉
10.邱灶能(田趣園主廚):冬菜煮牛肉丸
11. 李紅葵(農民屋裡創辦人):絕代雙嬌
12. 許國紅(永興錦江大酒店總廚):手足情深
13.陳光輝:三文魚刺身
14.翟朝南(柴火人家廚師長):農家炒鴨
15. 陳細華(俏湘南總廚):么妹粑泥鰍
16.鄧春龍(雄森大酒店總廚):雙椒松子魚
17.楊億:苦盡甘來
18.陽緒榮:涮鍋脆鯇
李恆主席向一等獲得者-陽緒榮贈送墨寶
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