白菜炒木耳一道傳統的名菜。 用料:白菜,上次炒菜剩的菜心、黑木耳、大概十小朵、泡姜,泡椒,蒜末,蔥花,鹽均少量做法:1、幹木耳泡脹,洗淨撕小 2、白菜洗淨切段 3、熱鍋涼油,油熱後放泡姜、泡椒、蒜末爆香4、然後先加白菜前面白色這一段翻炒幾下段生 5、倒入剩下的白菜葉和黑木耳翻炒至熟,加入鹽、蔥花起鍋裝盤6、一盤色香味俱全的下飯菜完成。 分享到: 閱讀更多 白菜炒木耳 的文章 關鍵字: 翻炒 白菜 蒜茸