現在開水果店的很多，不過真正能掙錢的人不多，很多老闆開了水果店之後，做生意很佛系，天天等著客人上門，不會主動拉客，自然生意也做不長久。
也有一些聰明的商家，有營銷頭腦，會一些營銷手段，不光引流了大批新顧客，而且牢牢鎖住了新客戶，把老客戶發展為老客戶，不斷持續消費。
下面分享一個水果店的案例。
蘇老闆在某個居民小區新開了一家水果店，店面不大，20平左右，附近人流量挺多，但是競爭也大，除了蘇老闆的水果店以外，周邊已經有兩家老牌水果店了。再加上產品沒有什麼優勢，也不會做營銷活動，所以蘇老闆剛開始營業時的生意很冷清。
後來經過朋友介紹聯繫到我，諮詢該如何改變這種情況。我們相互溝通了一下，瞭解他的店鋪情況之後，我給出了一套方案。
1、體現水果的獨特魅力
店招牌改為：綠色農場(店名就像一篇文章的標題，非常重要)，並在店外掛上了一個大字橫幅：最貴的水果在這裡。
綠色、原始、健康越來越成為國人選擇產品的標準，而最貴的言外之意，通常是最健康。
當其他店鋪都在打折時,“最貴”反其道而行之，效果出乎意料的好。
2、將水果按新鮮度，標上進貨日期，進行分類
比如：蘋果。最新鮮的蘋果價格要高於市場水平的20%；一般新鮮的，價格與市場一樣；不新鮮的，價格低於市場水平20%，一定要誠實按進貨和新鮮度進行分類，切記。
3、每次賣出水果，多給客戶一個
比如：一個客戶購買了一斤蘋果，在付款後，你再多送一個小桃子，記住，一定要在付款後。
這是一種很神奇的心理學現象。付款後送贈品是最讓客戶感動的，因為這時候客戶在內心已經感覺與你的交易已經結束，你的更多付出將直接體現為一種感恩心情。
4、爛水果處理
對容易爛的水果，進行限時贈送，與其爛掉，不如送給客人。
比如：第一天上午12點前，全價；下午開始至18點，買一斤送一兩；第二天，買一斤送三兩等等。
記住，不要直接打折，要保持原價，但用額外贈送的方式贈與顧客。
5、準備一些小朋友的氣球和小玩意，作為贈品。
只要有帶小孩的家長，就要親自吹個氣球給小孩，感動家長，這一類的贈送行為，你能夠自己想出很多。
核心要點是，給予你的客戶，讓他們感動，這是商業思想。
商業思想雖然重要，但重要的還是執行，以上這些策略，這家老闆執行的很到位，任何環節都沒有半點馬虎。
通過一個月的時間來嘗試驗證，這家生意慘淡的水果店起死復生，客流量持續增加，還獲取了很多持續購買的忠實客戶，當月銷售量達到10萬。
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