配料
蝦仁150克
鹽少許
料酒一勺
蔥姜適量
蛋清1/3個蛋
龍井茶葉一小撮
做法
1 切好蔥姜
2蝦仁里加鹽
3 料酒
4 蔥姜
5 蛋清
6 抓勻靜置20分鐘
7 80度的開水泡龍井茶
8 過濾茶水
9 茶水裡加澱粉攪勻
10 熱油鍋中滑入蝦仁
11 快炒幾下
12 茶水澱粉勾芡
13 收汁出鍋
14 一道美味的龍井蝦仁就做好了!
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2019-10-04 22:01:06 食飽飯
配料
蝦仁150克
鹽少許
料酒一勺
蔥姜適量
蛋清1/3個蛋
龍井茶葉一小撮
做法
1 切好蔥姜
2蝦仁里加鹽
3 料酒
4 蔥姜
5 蛋清
6 抓勻靜置20分鐘
7 80度的開水泡龍井茶
8 過濾茶水
9 茶水裡加澱粉攪勻
10 熱油鍋中滑入蝦仁
11 快炒幾下
12 茶水澱粉勾芡
13 收汁出鍋
14 一道美味的龍井蝦仁就做好了!
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