餐飲行業本身其實具有非常持續的堂食流量，而以往這些流量大部分餐飲老闆都沒有利用起來，令其形成自己可持續挖掘的流量池。但如今，越來越多的企業都意識到自己私域流量的重要性，紛紛探索新渠道，找尋新的突破點！
01 搭建小程序，豐富產品線
作為標準化程度比較高的吉祥餛飩，本身就具備線上銷售的一切條件。
所以，為適應當前的市場環境和行業的發展趨勢，吉祥餛飩全力向線上拓展市場：一方面通過開發微信小程序供顧客使用，一方面以門店為單位，組建消費者微信群。通過線上平臺和微信社群營銷，實現多元化銷售，增加品牌自身的抗風險能力。
02“直播”拓展新的盈利點
如今，人們閉門不出，線上流量開始稱王的情況下，餐飲行業出現了一個新現象：餐飲人紛紛開始了線上“直播”的道路。
譬如：近期，西貝試水的西貝版“新東方”，給人留下了安全、衛生、值得信賴的品牌形象，獲得無數粉絲的好評和點贊。同樣，作為火鍋頭部品牌的呷哺呷哺，也開啟了線上直播之路，怒刷了一波存在感！還有被評為“硬核”餐企的眉州東坡，首播當天，就收穫了上千粉絲。
在此期間，餐飲企業理應抓住時機，挖掘視頻直播的流量紅利。不僅可以拓展和顧客溝通渠道，重塑在顧客心中的品牌形象，而且能借此展現初品牌專業度、可靠性，還能通過渠道帶貨，實現新的盈利增長點。
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