從“血虧”到“穩賺”，肉雞養殖經歷了什麼？
2020年3月中旬起國內肉雞養殖強勢扭虧為盈，從單隻肉雞最高賠“7元”到盈利超”8元”，肉雞養殖到底經歷了什麼？
3月肉雞價格漲至高位，養殖利潤強勢逆襲
1月正值農曆春節，節前養殖戶集中出欄毛雞，供應量大幅增加，而市場需求有限，雞價區內跌幅高達13%。由於前期養殖成本仍處高位，節前肉雞養殖虧損5.18元/只；節後屠宰企業延遲復工，市場需求低迷，而毛雞供應量仍舊較大，肉雞養殖成本雖較前期有所下滑，但市場成交量極低，社會雞成交價跌至歷史谷底，僅在1.60-2.20元/斤，肉雞市場交投慘淡，月均養殖利潤環比跌幅超179%。
3月中旬起國內毛雞養殖強勢扭虧為盈，月底毛雞養殖利潤高達8.00元/只。3月整體毛雞出欄量偏緊，雞價環比漲幅超70.78%。前期雞苗市場交投平淡，雞苗價格低位盤整，月內肉雞養殖成本僅在3.37元/斤，而毛雞售價已漲至4.19元/斤。綜上毛雞售價震盪上行，養殖成本仍處低位，肉雞養殖盈利空間不斷拉大。3月份國內養殖戶出欄肉雞平均盈利為4.12元/只，環比漲幅265.46%。
雞價走高強勢帶動，雞料比價觸底回彈
2020年一季度雞料比價先跌後漲，3月漲至季度最高位，是大肉食毛雞價格和飼料價格共同作用的結果。3月雞料比均值2.78，環比漲幅60.69%，同比跌幅20.62%。本月肉雞價格先漲後降，雞均價較上月明顯走高，環比漲幅60.98%，飼料價格雖有走高，但毛雞價格強勢上漲，雞料比價觸底回彈。
雞苗、毛雞均處高位，後市補欄需謹慎
就當下養殖利潤來看，養殖戶一掃前期虧損陰霾，補欄積極性有所提升，受高價毛雞及養殖利潤帶動，3月全國大肉食雞苗均價6.05元/羽，環比漲幅195.12%。面對高昂雞苗價格，以及有所上行飼料價格，養殖成本漲幅明顯，後市毛雞出欄利潤又將如何？
卓創資訊認為，目前國內終端市場需求一般，下游餐飲行業雖逐步恢復，產品市場需求量仍舊較低，中間商拿貨積極性不足，產品走貨放緩，屠宰企業庫存壓力不減，預計4-5月毛雞價格大幅走高空間不足。從出苗數據顯示，4月下旬起國內毛雞出欄量或穩中增加，屆時缺乏高價肉雞價格支撐，養殖成本漲至高位，預計5月肉雞養殖利潤或較4月出現明顯縮減。
卓創資訊建議廣大養殖朋友理性上苗，合理規避高價雞苗帶來養殖風險。針對特殊時期下游產品市場仍存一定不確定性，與冷藏企業簽訂保底不失為一種選擇。
摘編自：卓創資訊訂閱號，作者：孫亞男，向原作者致敬！如有侵權請聯繫刪除。
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一季度國內白羽肉雞屠宰企業凍品庫存及開工率分析及預測
春節放假遇上延期開工，2月企業開工跌至谷底
據卓創資訊數據顯示，第一季度重點屠宰企業平均開工率在59%，環比跌幅7.81%，同比漲幅13.46%。
第一季企業開工率最低點出現在2月份，月均開工率僅在52%，環比跌幅8.77%。受國內重大公共衛生事件影響，各地區交通運輸不便，多數企業延期開工，屠宰量大幅下滑。2月毛雞出欄量相對較大，養殖戶對後市行情不看好，集中出欄毛雞，但市場需求不足利空市場，企業開工跌至谷底。
隨著市場需求逐步恢復，3月屠宰企業開工恢復至67%，環比漲幅28.85%，是一季度的最高點。本月毛雞出欄量較少，終端市場需求一般，但屠宰企業工人到崗情況明顯好轉，企業收購量較前期增加，屠宰企業開工率恢復性上調。
需求疲軟，3月企業庫存同比漲幅超 27%
據卓創資訊數據顯示，第一季度重點屠宰企業庫容率先降後漲，季度平均庫容率64%，環比跌幅1.03%，同比漲幅9.15%。
一季度企業庫容率最低點在2月份，月內終端市場需求一般，產品市場運作仍未恢復正常，中間商觀望意向較濃，加之近期交通運輸條件欠佳，市場成交量較少，產品走貨速度不快。受國內重大公共衛生事件影響，工人到崗情況欠佳，屠宰企業開工率有限，屠宰量較低，加之春節假期過後部分屠宰企業放假時間延長，生產量較低，企業庫存跌至低位。
3月內毛雞出欄量仍舊不多，但屠宰企業開工漲至季度最高，產品供應量較上月穩步增加。由於終端市場需求不足，下游餐飲等行業消費滯緩，中間商對後市信心不足，拿貨積極性不高，產品走貨欠佳，廠家出貨壓力較大，供需雙面利空影響，企業庫容量成為一季度最高值。
毛雞供應量看漲，企業開工或持續走高
據卓創資訊統計出苗及補欄數據顯示，前期苗廠出苗量有限，養殖戶補欄量較低，預計4月上旬左右毛雞出欄量或仍舊較少，下旬毛雞供應量或恢復性增加，企業收購積極性趨穩，預計4月屠宰企業開工率或先降後漲，月均開工或高於3月份。
5-6月終端市場需求或逐步恢復，屠宰企業收購量或有增加，加之新開產父母代種雞及換羽後開產父母代種雞存欄量提升，市場出苗量或提升明顯，二季度後期國內下游毛雞出欄量同樣逐漸增多，供需雙面提振市場，預計二季度屠宰企業開工率或穩中走高。
終端需求有望轉好，企業庫存或高位回落
4月起學校開學在即，下游餐飲行業恢復開工，但終端市場需求仍顯平淡，中間商拿貨積極性不足，產品走貨無明顯轉好趨勢，屆時毛雞出欄量恢復性增加，企業屠宰量增加，供需雙面利空影響，預計4月屠宰企業庫容率或仍處相對高位。
5-6月份終端市場或持續轉好，下游餐飲及學校食堂需求迴歸正軌，產品走貨或較前期有所加快，屠宰企業開工恢復，屠宰量穩中看漲，供求博弈下，預計5-6月份屠宰企業庫存率或受需求利好，高位適當回落，二季度屠宰企業庫存率或呈先降後漲走勢。
如有養殖問題隨時聯繫:15553648997
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