打造枞阳旅游特色美食品牌。本文以我市枞阳传统美食“生腐突炉子锅”为例，着重谈旅游美食品牌的生成机理。枞阳地处长江北岸，气候温和、雨量充沛、光照充足，最适宜农作物生长。从历史上看，生腐制作在枞阳源远流长，有着几百年的历史，经过数代人的传承、摸索、总结和提高。据调查，项铺生腐制作工艺已经申请了国家非物质文化遗产，但愿有更多的枞阳美食，成为非遗产品，这不仅能树品牌做宣传，也能促进文化传承。
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關鍵字: 特色美食 家住长江边 伴随成长的中国味品牌
打造枞阳旅游特色美食品牌。本文以我市枞阳传统美食“生腐突炉子锅”为例，着重谈旅游美食品牌的生成机理。枞阳地处长江北岸，气候温和、雨量充沛、光照充足，最适宜农作物生长。从历史上看，生腐制作在枞阳源远流长，有着几百年的历史，经过数代人的传承、摸索、总结和提高。据调查，项铺生腐制作工艺已经申请了国家非物质文化遗产，但愿有更多的枞阳美食，成为非遗产品，这不仅能树品牌做宣传，也能促进文化传承。
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