新疆占据中国国土面积的六分之一，不到新疆不知祖国之大。不到新疆，不知新疆美食之美。新疆是我们这一生中一定要去的地方，而且保证你去了之后不会后悔。
新疆是一块神奇的土地，这里的人们常说南疆看风情，北疆看风景。疆郎在新疆生活了四十多年，那么今天就让疆郎带着大家一起来领略新疆的美食和美景吧，这里会成为你人生最值得回忆的地方！
雪山，沙漠，草原，新疆的美景数不胜数，令无数人着迷，新疆的美景有哪些呢？
新疆人都说：没有去过喀什就不算来过新疆。喀什首先要提的就是艾提尕尔清真寺，它位于喀什老城区中心，是喀什市中心的地标性建筑。
其次就是阿勒泰喀纳斯湖：它位于阿尔泰山深山密林中，湖清澈见底，林木五彩斑斓，无论何种颜色，如注满了陈年老酒般令人沉醉不已。
博州的赛里木湖是新疆海拔最高、面积最大、风光秀丽的高山湖泊，因此有“大西洋最后一滴眼泪”的说法。在这里即可欣赏湖水、又可欣赏草原、又可欣赏雪山。
这里有中国最美十大森林排名首位的天山雪岭云杉林，它处于巍巍天山深处，雪岭云杉苍劲挺拔、四季青翠、攀坡漫生、绵延不绝。清秀妩媚婉若江南水乡，巍峨险峻尽显西北粗犷，这里迷人的景致，是全国任何地方都无法比拟的。
新疆还有素有“中国第一村”之称的禾木村，它的美源自于原木垒起的木屋，小桥流水，炊烟袅袅，古朴的山村景致，尽显空谷幽灵之奇景。
它还有人间瑶池之称的天山天池，天池以完整垂直自然景观带和雪山冰川、高山湖泊为主要特征，是游览观光、科普考察、探险揽胜、休闲健身和探寻民族风情的最佳去处。
当然这里还有天山南簏最肥美的夏牧场——巴音布鲁克草原，大气磅礴，粉色弥漫的伊犁杏花；还有被称之为“红色山崖”的天山神秘大峡谷，当然还有五彩缤纷，神秘怪的五彩滩等等，来到新疆，各色美景会让你大饱眼福的。
而新疆的美食同样不容错过，来到新疆无论观光旅游，走亲访友，一定要尝遍新疆各色美食，每一样都会好吃到哭！让你的哈喇子顺着嘴角直流，不相信算我的。
最出名的就是烤羊肉串了，新疆的烤肉，肉块比较大，肥瘦适中。烤的时候会发出油滋滋的声音，边烤边加调料，肥而不腻，香而不燥，十分好吃。
馕作为新疆本地人的主食，新疆馕包括油馕，窝窝馕、玉米馕，白皮馕等，馕坑是为专门打馕而专门制作的，有地上和地下的两种，馕制作讲究，并且上面还会撒上芝麻和洋葱末，再辅之以民族特色图案，烤出来的馕香几百米外都能闻到。
这里还有新疆的民族特色抓饭，新疆抓饭一般有疙瘩肉抓饭和素抓饭，它是用大土锅焖出来的，里面一般放有洋葱、胡萝卜条、大坨羊肉，每到过年过节，新疆各族人民都会拿这道菜招待客人。
新疆的美食一定要提的是熏马肠，熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，马肉的营养丰富，还不含脂肪酸。
吃了新疆的大盘鸡才知道什么是真正的“大盘”鸡，这道菜源自于新疆沙湾县，那盘子比你洗脸的盆子还大，辅料一般是土豆、皮牙子、青椒、红椒、各种香料，配上足量地产土鸡一起烧，鲜嫩多汁的鸡块搭配土豆块，沾着盘里的辣汤入口，美味到爆！
新疆的美食还有很多，比如凉皮，抓饭，拌面，烤包子、缸子肉、曲曲等等，听疆郎说完是不是想迫不及待去新疆来一趟美食美景之行啊。
来吧，朋友们，来一个说走就走的新疆之行，到了新疆，你才会真正体验到什么是人生的快意，新疆一定不会让你失望的！
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