如果你願意，一層一層一層撥開我的心，你會發現你會訝異，你是我最壓抑最深處的秘密，耳邊響起了當年楊宗緯那耳熟的旋律。
漫畫"洋蔥頭"的口頭禪:要不要來一口？哈哈，說的我現在就想來一口，洋蔥炒豬肝、洋蔥炒肉片、洋蔥炒雞蛋.....
我雖然醜，但有內涵，沒錯，我就是洋蔥。大家平時所最熟悉的一種蔬菜，但不被一些人喜歡，因為吃了我會在嘴巴里會留下味道，氣味大，和大蒜頭兄弟一樣，吃完了都不好意思和親密的愛人約會，尷尬不？
言歸正傳，洋蔥的保健功能有很多，先簡單說幾個常用的吧！
1.富含硒元素和槲皮素，硒元素是抗氧化的，刺激免疫力，提高免疫力，可以很好的抗癌。槲皮素可以抑制癌細胞活性，因此，常食用洋蔥可以大大減少癌症發生的機率。
2.富含特殊的香氣，洋蔥的製成的好多美味菜餚都可以刺激胃腸蠕動，可以起到開胃的作用，促進胃酸分泌，增進食慾幫助消化。
3.富含前列腺素，這個前列腺素可以很好的起到擴張血管作用，洋蔥是天然的血管擴張劑，通過擴張血管可以很好的降低血壓，降低血液粘稠度，預防血栓，很好的預防冠狀動脈疾病。一些血脂異常的心血管疾病患者，可以多吃。
上面三條是大家基本都知道的常識，但是洋蔥它還有一個非常厲害的功效，那就是可以預防和緩解呼吸道的症狀，下面我來詳細說說具體的原理。
洋蔥的氣味非常容易揮發，是一種叫做硫化丙烯(分子式C3H6S)的油脂性揮發物，這種天然的揮發物有刺激性辣味，這種硫化物對流感病毒、病原體以及寄生蟲等都有很好的殺滅作用，呼吸道黏膜上皮的杯狀細胞和黏液腺的上皮細胞能分泌黏液，洋蔥的揮發物在吸入到呼吸道以後可以附著在呼吸道黏膜上，輔佐上呼吸道的免疫細胞進行免疫外來入侵的不良分子，醫學上專業的術語叫非特異性免疫。
因此不難理解為什麼洋蔥可以預防感冒以及緩解咳嗽鼻塞咽痛等呼吸道症狀，這種硫化物對於呼吸道的癌症也是可以起到預防作用，硫化物在消除活性氧的抗氧化物作用的同時又增加了解毒酶的活性，解毒酶可以讓癌細胞失去毒性。
具有呼吸道症狀的人在呼吸完洋蔥的氣味以後可以得到很好的緩解作用。平時我們只需要切一個洋蔥，然後放在鼻子口，深呼吸一分鐘左右，就可以自信穩穩的出門啦，帶上口罩，全天開啟防病毒開掛雙重模式。
最後，洋蔥雖好，但是還是有些人不能接觸洋蔥。
1.平時有容易皮膚過敏患有皮膚病的人群。
2.眼睛有疾病的人群也不能接觸洋蔥，否則會加劇眼部疾病。
特殊防疫時期，希望以上的內容可以給大家帶來幫助，真的很有效，大家都可以試試。希望我們的疫情早日結束，大家都能正常的迴歸生活和工作當中！祝大家都身體健康！
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