邊防控邊復工,新常態下酒店業如何提高入住率?

新冠疫情重創酒店業

突如其來的COVID-19疫情,給全球旅遊住宿業造成了重創。客流銳減,工作人員滯留家鄉無法復工,很多酒店暫時停運以降低成本開支。

3月17日美國總統川普針對酒店業專門召集協商會議,會議透露的消息如下:酒店業向聯邦政府尋求2500億美元的救助。Hilton全球業務受到了巨大沖擊,估計不出幾日酒店的入住率將降至10-15%;Marriott國際在全球有140萬間酒店房間,大中華區的入住率下降了90%,萬豪部分美國酒店的入住率只有20%;Hyatt大部分美國酒店的入住率降至10%以下;MGM旗下美國酒店全部關門,員工開始放無薪假;American Hotel & Lodging Association說去年全美酒店業的平均入住率為67%,支撐了830萬人的工作,此刻全美範圍內的平均入住率大約有20%,如果到年底入住率能恢復到35%,估計有400萬人失業。

2月份,智慧星光做的調查表明疫情對中國各城市酒店的經營均產生了比較明顯的影響,2月25日,14個城市平均線上停業率為63%,超過一半的酒店線上業務受到了疫情的影響而關閉。華南地區酒店停業率在49%,西南地區酒店平均停業率58%,華東地區酒店平均停業率60%,華北地區平均停業率為77%。

邊防控邊復工,新常態下酒店業如何提高入住率?

隨著國內疫情控制取得重大進展,在各級政府的領導下,各行業的復工復產工作正有序開展起來。

3月11日,藍鯨TMT頻道的統計數據表明,全國主要城市的酒店總體營業率已近6成,達到58.7%,其中廣東、浙江、貴州、青海、福建、廣西、雲南等省份的酒店總體營業率突破了75%。酒店間夜量與去年同期相比,恢復了約40%,商務出行等剛性需求率先出現復甦跡象,特別是全國復工返程的需求明顯。各類PMS系統的統計表明,主打“健康守護“ “安心住”等概念的酒店最受消費者歡迎,現在的顧客非常在意酒店的每日消殺記錄、員工健康監控、服務少接觸、批量採購間夜有優惠等措施。

行業先行者生產自救

隨著國際疫情的泛濫,很多研究者認為,對於新冠病毒的防控將變成一項長期的工作。酒店業必須根據這個特殊情況做出巨大的運營變革,才能持續下去,主要的變化有:

首先,在新冠疫情影響下,將加速酒店業的優勝劣汰,一批經營不善的酒店將退出品牌加盟,退出市場。

其次,酒店要”簡約化”,打破常規,摒棄程式化SOP,在保持服務效果的同時降低人房比,提升RevPar,提升單位貢獻率。

再次,科技應用將成為標配,在這次國內疫情防控戰爭中,科技力量對“精準防控”的貢獻有目共睹。未來,以AIoT技術為基礎的“智慧酒店”將改變酒店業的“勞動密集型”運作模式,極大的降低員工與提升住客體驗無關的枯燥又無意義的勞動。

最後,隨著產業互聯網的發展,將改變酒店業的“價值分配”格局,將降低流量巨頭的壟斷優勢,降低酒店的銷售成本與獲客支出,提升酒店銷售利潤。

邊防控邊復工,新常態下酒店業如何提高入住率?

在這個巨大變革的開端,一些意識超前的酒店已經在悄然做出改變。據瞭解:

錦江都城酒店全面推廣“非接觸服務”運營系統,打造“非接觸,有溫度”的先進服務理念。並藉此機會整體規劃改造IT運營支撐系統,提升直銷能力,擁抱先進的營銷手段,吸引客流。

格蘭雲天酒店開展了多種生產自救的手段,包括外賣、直播、預售等。同時,也積極引入數字化運營體系,部署客房內的“非接觸服務”系統,優化”住中”服務體驗,提升顧客復購率。

開元酒店集團先行先試,在疫情防控期間,全面升級酒店會員快速入住通道、在客房管理軟件的基礎上整合對客的“非接觸服務”小程序,讓顧客住得“放心”,住得“放鬆”。顧客從進店開始,登記行程、測量體溫、辦理入住、開梯控、開房鎖、辦理續住、客房呼叫服務,到退房、開發票等所有操作都可以通過自助設備與自己的智能手機完成,確保自己安全,確保他人安全。

還有很多品牌與單體酒店也在積極改變原來的運營理念,藉助科技手段,提升精準防控水平,吸引復工復產後的客流,改善經營效益。

鹿馬智能科技助力酒店行業“復工復產”

總部位於上海張江高科技園區的鹿馬智能科技,致力於用AI、IoT、大數據、雲計算等高科技手段,提供智慧酒店建設方案,幫助酒店開展數字化運營。

在新冠疫情發生後,公司利用深厚的業務和技術積累,快速的迭代升級產品,在“智慧酒店”解決方案的基礎上,打造了一整套“非接觸服務”產品體系。

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鹿馬智能科技“非接觸服務”解決方案

古井酒店在使用了這套產品後,2~3名員工就能讓一家酒店“起得來”,極大緩解了復工啟動期間員工短缺的困難。提升了5倍服務效率,降低了50%的人工成本,提高了60%的工作效率。

正因為鹿馬智能科技“非接觸服務“解決方案對酒店業防疫抗疫工作的顯著實踐價值,得到了上海市旅遊行業協會飯店業分會、北京市飯店協會的特別讚許,積極推薦給酒店業同仁分享試用。併入選杭州市文化廣電旅遊局“非接觸式服務”解決方案企業,享受6000元/每家的飯店賓館開通補貼。

鹿馬智能提供的“非接觸服務”解決方案,幫助酒店在疫情期間做好防疫工作,儘可能減少面對面服務,減少人員聚集,降低交叉感染風險,提升讓客人暖心的入住體驗。全程自助辦理入住只需30秒,退房僅需5秒,酒店消殺記錄全程透明、房間設施保潔記錄歸檔可查、值班員工專屬服務、並提供一鍵續住、電子發票等功能,實現全程自助無接觸服務。

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