腫瘤患者在抗癌的同時，一定要注意在飲食中補充一定的營養，讓自己能夠抵抗癌症治療過程中所帶的副作用。那麼，到底應該在飲食中添加什麼營養，如何添加，MD安德森癌症中心臨床營養師給了我們答案。
1.亞麻籽
亞麻籽作為食物和藥物，已經有了五千年的歷史。它不僅覆函不含和脂肪酸，更是抗腫瘤活性物質木酚素的重要來源。研究發現，亞麻籽對多種癌症，如乳腺癌、前列腺癌都具有較好的保護作用。目前已經有亞麻籽類的癌症臨床輔助藥物上市。
亞麻籽在食物中不常見，可以買一些亞麻籽磨成粉單獨使用或者與粥、豆漿同食。
亞麻籽
2.鐵
腫瘤患者鐵調節和內穩態常常是失衡的，貧血是腫瘤患者常見的併發症。因此，在癌症患者飲食中加入鐵元素，可以有效的減少病人後期輸血的概率。
癌症病人有了貧血症狀後，要去醫院檢查具體的貧血原因，如果是因為缺鐵導致的貧血，可以通過鐵含量比較豐富的食物來補充，如瘦牛肉、雞蛋、菠菜、動物肝臟、豆類等，也可以選擇使用鐵鍋烹飪，還可以選擇鐵元素補充劑。
含鐵豐富的食物
3.Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸可以保護骨骼和關節，降低膽固醇，減少化療、放療引起的心臟相關副作用，降低癌症復發的風險。
Omega-3脂肪酸可以從亞麻籽、核桃、大豆、鮭魚、鱒魚、金槍魚和沙丁魚中獲得。
Omega-3脂肪酸
最後，要提醒大家，沒有一種食物可以代替藥物和治療，在抵抗癌症的過程中，不僅要保持健康的飲食習慣，注意以上三種營養的攝入，更要及時複查、積極治療。
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