大概受家庭的影响，我从小就对茶有着一种浓厚的感情。虽然没有生活在烟雨朦胧，盛产茶叶的南方，但是我们对茶的喜爱丝毫不逊于南方喜欢喝茶的人。我妈妈就对茶特别特别的热爱，以至于把它当做自己的工作。我妈妈开了一家茶叶店。它不大不小，非常赋予自己的特色。一进屋来，就觉得无论你坐的椅子，放茶具的桌子，还是摆架，都散发着古色古香的味道。其中还时不时有一股淡淡的茶香。不禁让人顿时心旷神怡！
我们都知道，茶文化历史悠久，源远流长。我国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮。它发于神农，闻于鲁周公。兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一颗璀璨的明珠。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现。就中国文化而论之，中国素有礼仪之邦之称谓。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。但凡家里来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选择来客口味和最佳茶具待客之。
茶叶可谓是多种多样，但是目前认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。中国十大名茶： 西湖龙井， 洞庭碧螺春，黄山毛峰，安溪铁观音，武夷大红袍， 庐山云雾， 普洱茶，六安瓜片， 君山银针， 祁门红茶。
茶道可谓是在品茶中的重头戏。茶道，就是品茶过程中的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术。一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进人与人之间的感情，养身修德，学习礼法，领略传统美德。喝茶能够静心、养神，有助于自身陶冶情操、去除杂念。茶道更是茶文化的核心，例如自嘉茶的茶道“品尝甘醇味道，享受天然滋养”，正是品鉴出了茶的自然甘醇之美感。
有一种场景总让人不胜神往：窗外潺潺的细雨绵绵，屋内融融的炉火，自捧香茗，一卷诗书。杯盏中一芽一嫩叶，徐徐舒展。茶汤之色，淡雅素净，宛如烟雨空濛中湖山所透出的一点新绿。随着杯中茶气的蒸腾，其气之香，沁人心脾……
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