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細雨綿綿，金華各地正忙著採製春茶，早一波明前茶已擺上市民茶桌。今年天氣回暖早，雨水充沛，新茶比往年上市要早一些，但產量有所減少，價格也低了兩三成，市民嚐鮮正當時。
各地新綠從茶山到茶桌
4月3日，在婺城區箬陽鄉琴壇村茶山上，採茶的村民穿梭在一畦畦茶樹叢中，手指上下飛舞，採下一個個嫩綠的芽頭。“每天有五六個採茶工在我家茶山採茶，家裡的炒茶機、烘茶機也全部啟用了，想趕在清明前多做點好茶出來。”琴壇村茶農廖陳品對記者說，他家有8畝茶山，從3月下旬開始採摘，至今已做新茶超過25公斤。除了給自家炒茶，廖陳品還給其他村民加工茶葉。
在山鄉村民忙碌採茶製茶的同時，市區各個茶葉店、特產店也開始銷售新茶。“我剛剛快遞出去了2公斤新茶，陝西一朋友非常喜歡江南一帶的綠茶，我先買點給他嚐鮮，以後再多買些送他。”家住市區金磐路上的市民廖先生說，每年新茶上市，他都會送一些給朋友嚐鮮。
4月4日，在市區和信路上的祥源茶店內，虞女士正在包裝新茶。“這些是產自沙畈茶葉基地的新茶，純手工採製，口感香醇甜爽，已經訂出去不少。”虞女士說，茶葉基地有30多畝，今年是第一年出茶，預計明前茶可採制一二十公斤，“我們基地在沙畈山區，氣溫較低，抽芽比其他地方遲，3月31日才開采頭茬茶”。
隨著金華各縣(市、區)春茶陸續開採，各早春名優茶從茶山到茶桌，成了市民新寵。“這段時間茶葉市場上，本土綠茶銷售佔主角。”虞女士說，她店裡茶葉以“祥源文化”旗下品牌的紅茶、普洱、白茶為主，開春後，除了銷售自己基地的綠茶外，還進購了西湖龍井、安吉白茶等知名綠茶，也得到了消費者的青睞。
名優綠茶今年銷量下降
“金華自古盛產茶葉，來自北山的‘婺州舉巖’、南山的‘箬陽闖天芽’，還有浦江春毫、武陽春雨、東陽東白山茶、蘭溪毛峰、磐安雲峰等名優綠茶，在市場上都具有一定美譽度，頗受客人喜愛。”市農業農村局高級農藝師羅文文說，金華好山好水孕育出了多種名優茶葉，已形成採摘 加工 出售“一條龍”茶產業模式。
據統計，目前金華有茶葉栽種面積35.2萬畝，年產量3萬多噸，產值達20億元，其中名優茶產量佔了三分之一，產值佔75%。
“今年早春名優茶產量，預計同比下降30%左右。”羅文文說，由於受疫情影響，市民出行、會客、交往減少，實體店生意清淡，導致名優綠茶滯銷，造成部分產品積壓。
“我們村的茶葉滯銷達三分之一，很多農戶家裡都有新茶積壓。”廖陳品告訴記者，箬陽鄉有4000多畝茶山，他們村有600多畝，往年都有杭州等地客商上門收購，本地茶廠也會收購一部分茶青，但今年上門客商寥寥，一些村民早茶採摘熱情不高，今年早春名優茶產量預計下降30%左右。
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