中醫養生原則隨著物質生活的發展，“養生”一詞早已街談巷議，但到底什麼是養生？黃帝內經言：“上工治未病，中工治欲病，下工治已病”。高明的醫生在未顯現症狀時，已發現問題所在，並加以阻斷，從而防止疾病的發生。養生，即是治未病、保護、調養自己的生命，以達阻斷疾病，保持健康，延年益壽的目的。
扁鵲與蔡桓公的故事家戶喻曉，在蔡桓公未病之時，扁鵲已察覺端倪，多次勸進無效，等病入膏肓之時，才後悔莫及，然已無回天之力。因此養生不僅要“上工”指導，更重要的是認清養生的重要性。
如何才是正確的養生之道？養生講求順應自然規律，順應機體的生理功能，比如良好的作息規律，健康的飲食習慣，而五臟的養護中，以脾腎為本，腎為重中之重。脾為後天之本，內傷脾胃，百病由生，脾的養生在於保持脾胃的正常吸收。
首先，食物有寒熱溫涼之分，人的體質也有寒熱虛實之分，飲食應與體質相符合。長期不當的飲食，脾胃受損，吸收功能受到影響，導致痰溼等邪氣內停，又會導致營養不足，對健康有所影響。我們不僅要對食物的屬性有所瞭解，更重要的是瞭解自己的體質屬性，並通過飲食對自己的體質加以糾正。
例如：廣東雖屬溼熱之地，但因百姓不懂養生，長期食用寒涼之品，如涼茶，導致脾胃虛寒引發不適的案例比比皆是。又或如不少人對“多吃蔬菜瓜果有益健康”奉若聖旨，甚至當作主食，瓜果之品多屬寒涼，久服則傷脾胃。正所謂“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，正常人飲食在於均衡，切不可顛倒主次。而體質有所偏頗之人，則需要了解自己的體質屬性，選擇適合自己體質的食物以糾正偏性正。
養脾胃的方子？
指導 | 唐博士
法律顧問 | 尹就平律師
聲 明
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