老公喜歡海鮮，兒子愛吃肉，我要減肥，我家3人晚餐，你看咋樣？
我家的一日三餐基本都是在家自己做，從未點過外賣，來客人或是過生日啥的，偶爾去飯店吃飯，自己做飯一是乾淨衛生，主要還是更省錢，老百姓居家過日子就得算計著來，用錢的地方太多了。這段時間情況特殊，更是每天一日三餐的做，吃得都是簡單家常菜，儘量葷素搭配合理安排，還要照顧每個人的口味。
我老公從小在海邊長大，特別喜歡吃海鮮，只要他在家，至少要有海鮮或是魚，好在現在海鮮啥的要比肉類便宜很多。兒子呢和其他小朋友一樣，從小就愛吃肉，沒有肉就嚷嚷沒吃飽。我呢，最近在減肥，天氣越來越暖和了，“春天不減肥，夏季徒傷悲”嘛，晚餐大部分時候不吃主食。
拍了今天我家3口人的晚餐，我覺得很平常，基本每天都這樣，曬個朋友圈，竟然還有朋友說：“太羨慕你老公了！天天下班就有一桌菜等著，我這回去不是點外賣就是吃麵條。”嘿嘿，這倒也是，現在年輕人會做飯的少，主要是大家都比較忙吧。
一【水煮嘎巴蝦】
嘎巴蝦學名叫做鼓蝦，有一個和身體比起來有點誇張的大鉗子。別看它個頭小小的，在本地人眼裡，比那些大個的蝦要好吃多了，肉質緊實又鮮甜。而且嘎巴蝦據說目前還沒有養殖的，都是野生的，清明前後正是吃它的好時節，20元一斤，價格也不算貴。
鮮活的嘎巴蝦自然要吃原汁原味，直接水煮就不錯，老公有時候也吃生醃的，但還是要注意下衛生。水煮嘎巴蝦，水開後加點料酒和薑片，煮至嘎巴蝦變色就馬上撈出，不能煮太久，口感變老不好吃。
二【魚香肉絲】
魚香肉絲和水煮肉片都是我兒子特愛吃的菜，一年不知道要吃多少次，自家做的可能沒有飯店的正宗，但是孩子喜歡吃就好，有這道菜至少要吃兩碗飯。
做魚香肉絲，我一般用小裡脊肉切成細絲，加點白胡椒粉、生抽、料酒和澱粉醃製一會，配菜通常是木耳、尖椒、胡蘿蔔（今天家裡沒胡蘿蔔就沒放）。小碗中加生抽、香醋、白糖、料酒攪拌均勻成魚香調料汁，炒鍋燒熱加油，下肉絲煸炒至變色盛出，下蔥薑蒜和郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，倒入配菜煸炒幾下，再加調料汁煸炒均勻即可。
三【清炒小白菜】
春天的各種小青菜真是便宜，小白菜才賣1元錢每斤，用少許油大蒜爆香，簡單炒一炒就好吃，不過兒子說，這跟吃草似的，哈哈，就愛吃肉的孩子，青菜吃得少。
四【冬瓜海帶湯】
這個是減肥湯哦，冬瓜低熱量低脂肪，有很好的消腫祛溼作用，減肥吃它準沒錯，再加上海帶來煮湯，清淡鮮美卻不寡淡，有很強的飽腹感。晚餐來上一碗，再加點青菜，不用吃主食也不用餓肚子，吃著吃著就瘦了。
這就是我家3口人的晚餐了，普通的百姓人家，普通的家常菜，您覺得咋樣？
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