泉州市是福建省著名侨乡和文化旅游名城，也是福建民营经济最为发达的地区。1994年，泉州经济总量跃居福建第一后，连续25年领跑，辖下的晋江诞生了著名的“晋江模式”。
泉州工业发展的非常好，是福建省第一工业强市。2019年，泉州市实现GDP9946.66亿元，占福建省GDP总量的23.5%。而工业经济发展再上一个新台阶，规模以上工业增加值达到5167.98亿元，占福建省工业增加值的35%，相当于老工业基地黑龙江省或山西省的工业实力。
泉州的工业呈现以下特点：一是全市37个工业大类中有32个行业实现正增长，19个行业达到两位数增长；二是亿元以上企业支撑带动显著，全市产值超亿元企业2671家，较去年同期增加121家，合计完成产值15643.16亿元，占全市规模以上工业产值的93.8%。
泉州作为制造业大市，工业知名名牌是全国城市最多的。安踏、361°、特步、匹克、鸿星尔克运动鞋，九牧厨卫，达利、达派、安记、冠福食品，安溪铁观音茶，七匹狼、九牧王、利郎、劲霸、虎都服饰，恒安集团心相印卫生纸等等，数不胜数。近年来，泉州工业转型升级成效明显，尤其是在纺织服装等产业的品牌化、高附加值化等方面做得不错。泉州的晋江被誉为“中国鞋都”。运动鞋产量有多牛，全球五分之一运动鞋都出自泉州晋江。
泉州市工业已经形成完整的产业链。已形成了包括石狮、晋江的纺织鞋服业，南安的建筑建材业，德化的工艺陶瓷制品业，安溪、永春的食品饮料业及泉州市的机械制造业这五大传统优势产业，并崛起了石油化工、电子信息等新兴主导产业。未来的泉州工业实力更加强大。
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