這是我今年以來聽過的最多的一句話,不論是開會,還是同行朋友之間的聚會吃飯總能聽到這句話。我想各位養豬朋友,今年也應該經常討論這句話。我們都來討論下 防非 中最重要的一點“生物安全”應該怎麼做?下面我們把豬場分為六大區域來做及各區域要準備什麼物品了及怎麼操作
一、豬場外圍
1.一級洗消點:距離豬場100-500米,配備洗消工具(高壓清洗機,水槍等)、消毒藥(衛可)、防護設施(水鞋、防護服等)
2. 二級洗消點:在豬場大門口,配備洗消工具(高壓清洗機,水槍等)、消毒藥(衛可)、防護設施(水鞋、防護服等)
二、豬場門口
1.洗澡間 淨汙分區洗澡間,用於進入洗澡。洗澡間做定期的噴淋消毒
2.物品傳遞窗 豬場門口配備物品傳遞窗或其他平臺,傳遞窗有門或窗,由豬場內控制開關
3.臭氧消毒間 AB門出口的臭氧消毒間
4.臭氧消毒箱 用於消毒手機等小物件
5.浸泡消毒間 做浸泡消毒池,要有傳遞窗不鏽鋼/或其他平臺,傳遞窗有門或窗,由豬場內控制開關
6.袋裝料房
①料房對外的門,需放料房專用的水鞋,進入時需換鞋;
②包裝料卸入後需要燻蒸;
③用料時,豬場里人員通過洗澡間出來,到料房換鞋進去,將包裝料(前期料)拆包倒入溜管:漏斗上加鐵網,使用完之後對漏斗和溜管消毒後加蓋蓋子,不能讓老鼠躥過去;
④此舉目的是不讓包裝料進欄舍。或者在裡側做提升料罐。
料塔 必須有料塔,做中轉,不能讓飼料車進入豬場內。
三、生活區
1.紗網封閉 生活區用紗網、鐵絲網全面封閉,避免老鼠、蚊蟲進入生活區
2.物理隔斷 生活區、生產區有明顯的物理圍牆隔斷,人員不能隨意跨區活動
3.廚房 廚房生熟分區、淨汙分區,生區、熟區工具不得有交叉,配備餐具消毒櫃
4.洗澡間 生活區配備淨汙分區洗澡間,用於進入洗澡。洗澡間做定期的噴淋消毒
四、生活區-生產區
1.封閉連廊
①做空間的封閉,從生活區到生產區、生產區各棟舍間做連廊,人員只在連廊內走。需在連廊外活動的人員,必須換水鞋,在連廊外活動完必須洗澡;
②連廊下方是鐵板,周圍可用細密的鐵絲網包圍。
五、生產區
1.實體圍牆/擋鼠牆 豬場外圍優先做實體圍牆,條件不達可做擋鼠牆(1米高光滑的鐵皮)
2.堵洞、密封
①開放式的欄舍用鐵絲網全部封閉,網需要密一些,防止蒼蠅飛進去;
②堵洞:門縫、窗戶、天花板、牆壁等漏洞封補,水簾的網需安裝在豬舍外側。
3.出豬、進豬臺
①豬場配備出豬臺,要求進豬和出豬時都能用,出豬臺是實心水泥面,方便洗消,出豬臺安裝有擋鼠鐵皮,具備防鼠功能,地面硬化或鋪石渣(厚度至少10cm);
②出豬工具:出豬、進豬臺配備有專用工具,避免豬隻回頭;配備專用清洗、消毒工具。
4.趕豬通道
①豬場有趕豬通道,趕豬通道有密閉簾廊,整個簾廊無孔、縫、洞,具備防鼠、防鳥、防蟑螂、防蚊蟲、防蒼蠅功能;場內豬群週轉,或者豬場進豬要求走密閉的趕豬通道;通道內有專用的洗消工具;
②趕豬通道配備專用的清理、消毒工具,專用的垃圾桶或垃圾袋,清理、消毒工具、垃圾桶不允許與其他地方的交叉使用。
5.豬舍
欄舍內部之間的隔欄採用實體牆進行密封,圍牆高度75公分,確保兩個欄之間不會相互傳播。
6.應急通道
有應急通道,處理死豬;應急通道有密閉簾廊防護,無孔縫洞,具備防鼠、防鳥、防蟑螂、防蚊蟲、防蒼蠅功能
六、其它
1.車輛洗消要求 必須洗消烘,要求至少兩級:
①服務中心洗消烘;(烘乾流程條件具備後執行)
②豬場洗消:洗消工具由服務中心派人去操作,放洗消工具的地方需對外有個門可以在外部打開。
2.物資車 使用專用封閉車配送,必須經過洗消(是否一定要專用車)
3.料車 送料的車必須公司可控,可以是租別人的車,但必須受我們管理,必須經過洗消。(條件具備後執行洗消烘)
4.水-消毒水罐 每個場必須有兩個水罐,一個使用,一個備用,豬飲用水使用前必須用漂白粉消毒
5.食品-浸泡消毒
①豬肉類:不允許購買豬肉或公司配送半成品;
②生鮮類雞肉、鴨肉、蔬菜、封閉可泡的調料:放入浸泡池漂白粉浸泡
6.防蚊蠅 開始實施噴滅蚊蠅藥(敵敵畏/貝特/戰影2號)時,連續噴藥消毒15天,後3天噴藥一次
2019-12-11
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