铜陵茶场抢摘“明前茶”

铜陵台、APP铜陵手机台(豚云)讯(记者 刘少君) 眼下正是铜陵“野雀舌”茶叶采摘的高峰期。清明时节,在铜陵五松茶林场,三五成群的采茶工们趁着良好天气采摘最新鲜的茶叶,构成了一道美丽独特的风景。

在位于铜陵市仪凤岭上的五松茶林场,一垄垄茶树依山势排列在山坡上。茶树枝头的新芽绿意盎然,散发着阵阵清香。采茶工们双手在茶树尖飞舞,飞快地将一片片鲜叶收入囊中。采茶工陈兰英介绍,自己已经退休在家,来这里采茶一天还能有近百元的收入。 采茶工陈兰英:“早上6点钟来的,大概采8、9个小时,2、3斤,大概35块钱一斤。这个叶子很小的,采的很标准的。这里空气好,清香,摘得就有劲。”

铜陵茶场抢摘“明前茶”

由于今年春天气温回升较早,春茶开采时间比往年有所提前。五松茶林场从3月23号起开园采摘,眼下到了抢摘“明前茶”的高峰期。五松茶林场场长凌有翠:“我们每天采茶的人员将近有200号人,每天能采鲜叶3000-4000斤,制成野雀舌干茶大概在70-80斤的样子。“明前茶贵如金”,价格还是有点“美丽”,要1000多块钱一斤。”

铜陵茶场抢摘“明前茶”

凌有翠表示,为了保证“野雀舌”茶的品质,茶场坚决不采“雨水叶”。 凌有翠 :““野雀舌”可采的时间很短,大概二十天左右,所以必须要抢时间,因为“野雀舌”采摘的标准必须是芽茶,气温高了,到谷雨以后茶叶基本上都成了叶,采不到做“野雀舌”的鲜叶原料了。”

铜陵茶场抢摘“明前茶”

凌有翠介绍,铜陵“野雀舌”茶是历史名茶,在明清年间就有生产,1987年生产工艺得到改良,1995年荣获全国农业博览会金奖。近年来,“野雀舌”茶的品质和产量不断提升,迎来了新的发展春天。 凌有翠:“一方水土养一方好茶。在这个地方我们这个小气候,你看周边群山环绕,植被也非常好的,很适宜茶树生长。我们铜陵“野雀舌”外形微扁,形似雀舌,色泽翠绿,嫩香而且持久,很受消费者喜欢。”


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