单增李斯特氏菌验证培养基
（ L. mono Confirmatory HiVeg™ Agar Base）
原理和说明单增李斯特氏菌验证培养基采用了无疯牛病/传染性海绵脑病风险的植物源特别蛋白胨，用于取代动物源的特别蛋白胨。单核细胞增生李斯特氏菌是一种革兰氏阳性食物致病菌。它可造成孕妇严重感染，最终导致流产、死胎、新生儿李斯特氏菌病和脑膜炎，或成人和青少年原发性菌血症。单核细胞增生李斯特氏菌同其他李斯特氏菌种的鉴别，是依据磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C（PIPLC）活性【1】【2】和α-甲基-D-甘露糖苷的发酵。磷脂酶C是一种重要的毒力因子，只有单核细胞增生李斯特氏菌和伊氏李斯特氏菌具有。单核细胞增生李斯特氏菌和伊氏李斯特氏菌水解培养基中的底物（FD227），菌落周围产生不透明的光晕。单核细胞增生李斯特氏菌和伊氏李斯特氏菌之间的鉴别是通过观察α-甲基-D-甘露糖苷的发酵。单核细胞增生李斯特氏菌发酵α-甲基-D-甘露糖苷，在菌落周围产生黄色光晕。伊氏李斯特氏菌不发酵α-甲基-D-甘露糖苷，菌落周围也没有黄色光晕。培养基中的特殊蛋白胨、胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供含氮物质、维生素B复合物和其他必需的营养成分。鼠李糖为发酵糖，酚红为指示剂。氯化钠维持渗透压平衡。氯化锂和添加剂1（FD181）抑制大多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌和霉菌生长。磷脂酶C水解添加剂2（FD214），通过在单增李斯特菌菌落周围产生不透明的光环，用以证明PIPLC活性的存在。
该产品用HiVeg植物蛋白成份替代了动物蛋白成份，培养功效完全一致，且
（1）批间差异更小
（2）增菌时由于动物蛋白造成的干扰因素更少
（3）避免疯牛病（BSE / TSE）、口蹄疫等相关动物病毒的风险
（4）对实验人员及实验环境更安全
此产品完全无动物源成份
培养基组分
配制
称量38.50g干粉溶于 470ml蒸馏水。加热使全溶。15磅（121℃）灭菌15分钟。冷却至45-50℃。无菌添加复溶的选择性添加剂1（货号:FD212）和添加剂2（货号:FD213）各1管、增菌添加剂II(货号:FD227)1管。混匀并倾注无菌平皿中。
警告：氯化锂是有害的。避免身体接触和吸入蒸气。一旦与皮肤接触，应用大量水冲洗。
质量控制
外观：粉棕色均一自由流动粉末。
成胶性：牢固，与1.2％琼脂凝胶相当。
成品颜色和透明度：紫色的不透明凝胶。
配比浓度：25℃时，7.7%水溶液（7.7g干粉/100ml蒸馏水）pH值为7.20±0.2
培养反应
加入3种添加剂后35-37℃孵育24-48小时，观察培养菌落特征
1. 单核细胞增生李斯特氏菌
2. 伊氏李斯特菌
3. 英诺克李斯特菌
4. 斯氏李斯特氏菌
参考文献
1. Ottaviani F., Ottaviani M., and Agosti M. (1997 a), Industrie Alimentari 36, 1-3.
2. Ottaviani F., Ottaviani M., and Agosti M. (1997 b), Quimper Froid Symposium Proceedings p.6, A.D.R.I.A. Quimper, France, 16-18 June 1997.
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