它是脂肪的“死對頭”，堅持食，腰細腿苗條，穿衣好看，人人羨慕
雖說脂肪能抵禦寒冷，但是過多的脂肪對於我們身體來說還是存在著危害的，所以減肥對於肥胖的人來說還是很有必要的。而減肥除開通過跑步來掉脂肪、掉肥肉外，還要嚴格控制吃食，好的飲食方式能比跑十幾圈還要有用。今天要給大家說到的脂肪的死對頭-黃瓜炒木耳就十分適合減肥期間食用。先不說兩者都是低熱量食物，就說木耳的能清理腸道垃圾以及毒素這一大條就強很多了，所以多吃上幾頓，體內的毒素以及脂肪都會掉下來。
堅持吃下去，不僅腰細腿苗條，身材好，以後還能穿衣顯瘦好看，再也不用苦惱穿不下S碼的衣服，而且可以放肆露胳膊大腿了，人人羨慕，而且自己也是更有自信了。並且黃瓜炒木耳這道菜也很清爽，有嚼勁，只食菜不食米飯也是能吃飽，作為主食食用，一般是可以到下頓都還不會餓的。至於做法也不會很難，準備一個鍋，並且食材下鍋翻炒片刻就能完事，所以還是比較簡單。那接著就將具體的做法，給大家說說，大家可以跟著一起做。
【黃瓜炒木耳】
我們只需要準備黃瓜、木耳、蔥蒜、水澱粉、鹽。黃瓜的品種很多，一般的品種都OK，但是記住除開無刺黃瓜外，選擇其他的黃瓜都要選擇上面有刺的，因為這種是新鮮嫩一點的；其次可以用手掐一下來判斷是否嫩。木耳我是買的幹木耳，這種就是要乾燥，脆一點的。在按照要求選擇好高品質的食材之後就可以做菜了。
【詳細過程】
步驟1：木耳放入一盆乾淨的水中，接著留出足夠的時間將木耳泡發，這過程中木耳會慢慢的展開，長大。等到木耳完全泡發之後就可以撈出，接著將木耳放在水中清洗，搓洗掉雜質之後就可以撈出，並且撕成塊。
步驟2：在鍋中倒入適量的水，先燒開，然後將木耳下鍋，等2分鐘之後就將木耳撈出。在等待木耳的時候，將黃瓜放入水中洗，等到洗乾淨之後就將黃瓜切成片備用。
步驟3：在熱鍋中倒入油，先燒熱，然後倒入蔥白和蒜，炒到聞到蔥蒜香味後就倒入木耳炒，將木耳單獨炒上2分鐘之後就倒入黃瓜和清水，快速的炒勻之後就加上鹽，水澱粉和蔥段，接著將食材炒均勻炒熟就出鍋吃。
一份清爽中帶著嚼勁的黃瓜炒木耳就做好了。在炒的時候油和鹽，大家都可以少放一點；其次因為菜都差不多熟了，所以炒的時間不用太長，這樣更脆更好吃。總之大家平常是可以多吃這個脂肪的“死對頭”的，因為堅持吃，不僅腰細腿苗條，穿衣顯瘦，怎麼穿怎麼好看，人人羨慕。
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