今天張張要跟大家分享的是酸湯水餃!最近天氣又冷了起來,晚上越發想念一碗暖暖的餃子,配上酸湯,熱熱辣辣的,暖心又暖胃,酸湯的簡易做法,廚房小白也能做好,味道絕對不差,張張已經嘗試過了,大家可以放心做起來啦~❤
![酸湯水餃!有了這道酸湯,拿下所有面食!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
準備材料:
餃子,蔥花,蒜末,辣椒粉,小米椒(可不加),芝麻,生抽,醋,白糖,紫菜(可換成香菜!)。
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做法:
![酸湯水餃!有了這道酸湯,拿下所有面食!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1、在碗中加入1勺蔥花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺小米椒,1勺芝麻。
2、起鍋燒油,油熱後關火,等到溫度稍微降下來再倒進碗中。油溫太熱,辣椒粉會糊,吃起來會發苦。
3、在碗中加入2勺醋,2勺生抽,1勺白糖,少許紫菜。
4、餃子煮好後倒入碗中。
5、想要吃幹拌餃子的小可愛可以把餃子瀝乾水分,倒入碗中拌勻就可以享用啦~
想要喝酸酸辣辣熱湯的小可愛可以加入一勺餃子湯,原湯化原食,也是很好吃呢。
一道簡單的酸湯餃子就做好啦,下班回來不想動,懶得做飯時就來一碗酸湯餃子吧!酸酸辣辣,開胃又暖胃,這道酸湯也可以做酸湯麵,紅油麵皮,都超級好吃!喜歡的小可愛就趕緊試試吧~
(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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