3個月沒收入，午餐做了一桌素菜，網友：太寒酸，沒有我家一半好！幾個月沒收入了，幸虧在農村不用買米買蔬菜，開銷也不大，勉強能撐下去。春天山裡田裡都有很多野菜，每次出去走一圈，都是收穫滿滿的。午餐做了幾道家常菜，曬到朋友圈，有網友吐槽：太寒酸，沒有我家一半好；也有網友說，農村生活真好，全是綠色蔬菜，非常健康。現在和大家分享一下我們家的午餐，感興趣的朋友們一起看看吧！
這是油渣炒春筍，上午剛挖回來的春筍，特別新鮮，加點油渣和香蔥一起炒，特別下飯，比吃肉都香。把春筍的外殼剝掉，清洗乾淨，切成薄片，再放入開水鍋中，焯水1分鐘，撈起過涼，控幹水分。起油鍋，放入適量板油煸幹，再放入蔥白炒出香味，放入春筍翻炒一會，加入適量鹽、生抽、幹辣椒麵炒勻，放入香蔥葉炒勻即可出鍋。
這是香蔥煎蛋，城裡的香蔥、香菜都挺貴的，但在農村根本不用花錢，家家戶戶都種好多，想吃直接去菜園子裡拔就行了。婆婆今年種了好多香蔥和香菜，天氣好的時候還曬了幾罐乾的香蔥和香菜，婆婆說到時候全部給我們帶出去，可以用來加菜或者煮麵，這樣就不用總去買了。有個好婆婆真幸福，什麼都會給我們準備好。
這是清炒白蘿蔔，婆婆不在家吃飯，但她早早就幫我洗好了菜，中午我只要切菜炒菜就可以了，省了很多時間。這幾道素菜都是我們愛吃的，一家四口都吃得很滿足。大家喜歡這樣的農家菜嗎？歡迎留言說說您的意見。
今天的文章就分享到這裡了，感謝大家的閱讀！每天都會更新精彩的美食內容，感興趣的朋友們，請動動您的發財手關注下我吧！歡迎多多的點贊、分享，謝謝大家！
分享到:
閱讀更多 心隨彧動的家常美食 的文章
