大西北369
您好,我是小娜姐,一名從事於五穀雜糧行業創業者
個人感覺烘培豆打豆漿挺好的,烘焙豆採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理,在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口,口感順滑美味。
主要烘培豆子保存期久,無需浸泡直接打豆漿即可,方便快捷,很符合當今社會的快節奏,特別適合上班族!
我的回答完畢,希望對您有所幫助!
異地創業者小娜姐
烘焙豆漿使用烘焙黃豆,烘焙黃豆是採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理,在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口,口感順滑美味。烘培豆子保存期久,無需浸泡直接打豆漿即可,方便快捷。有如下營養功能:
1、增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;
2、防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。
大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3、通導大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;
4、降糖、降脂:大豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加;
5、大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。
世上仁
1.從味道上香味會有所提升,使豆香味更加濃郁,不過不夠清爽,特別是夏季喝烘焙豆漿容易上火。經過烘焙後的豆子特別容易受潮,也十分容易變質,失去了自然黃豆泡發製作的豆漿的天然香味和清爽的口感。
無信而不立
烘焙豆優勢:事先實現製作好,免洗、免泡、免煮,同時易保存,不會浪費,而且口感較香。
烘焙豆缺點:炒制麻煩、不易掌握火候、營養容易流失,尤其不適合大量製作。 逗逗烘焙豆原料 :採用專用烘焙設備低溫烘焙,營養不流失、不上火;
品種多樣:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、花生、五穀、小麥、芝麻、紅棗、山藥、核桃、杏仁等;
價格低廉:由於專業化、規模化批量生產,因此,成本更低!
口感香醇:經過逗逗技術人員數百次試驗,並且製作過程中按照比例適當添加增香原料,使得烘焙豆成為市面中口感最佳的原料
April啟夢
溼豆較好
溼豆易研磨出漿率相對較高
渣滓較小,豆漿較細膩
煮制過程中還不易潽鍋
清晨的山峰
可以的