烘焙豆打豆漿好嗎?

大西北369


您好,我是小娜姐,一名從事於五穀雜糧行業創業者

個人感覺烘培豆打豆漿挺好的,烘焙豆採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理,在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口,口感順滑美味。

主要烘培豆子保存期久,無需浸泡直接打豆漿即可,方便快捷,很符合當今社會的快節奏,特別適合上班族!

我的回答完畢,希望對您有所幫助!





異地創業者小娜姐


烘焙豆漿使用烘焙黃豆,烘焙黃豆是採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理,在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口,口感順滑美味。烘培豆子保存期久,無需浸泡直接打豆漿即可,方便快捷。有如下營養功能:

1、增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;

2、防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3、通導大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;

4、降糖、降脂:大豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加;

5、大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。


世上仁


1.從味道上香味會有所提升,使豆香味更加濃郁,不過不夠清爽,特別是夏季喝烘焙豆漿容易上火。經過烘焙後的豆子特別容易受潮,也十分容易變質,失去了自然黃豆泡發製作的豆漿的天然香味和清爽的口感。


無信而不立


烘焙豆優勢:事先實現製作好,免洗、免泡、免煮,同時易保存,不會浪費,而且口感較香。   

烘焙豆缺點:炒制麻煩、不易掌握火候、營養容易流失,尤其不適合大量製作。   逗逗烘焙豆原料 :採用專用烘焙設備低溫烘焙,營養不流失、不上火;   

品種多樣:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、花生、五穀、小麥、芝麻、紅棗、山藥、核桃、杏仁等;   

價格低廉:由於專業化、規模化批量生產,因此,成本更低!   

口感香醇:經過逗逗技術人員數百次試驗,並且製作過程中按照比例適當添加增香原料,使得烘焙豆成為市面中口感最佳的原料


April啟夢


溼豆較好

溼豆易研磨出漿率相對較高

渣滓較小,豆漿較細膩

煮制過程中還不易潽鍋


清晨的山峰


可以的


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