「高清組圖」巖子頭:村美民富古茶香

乾淨整潔的硬板路,紅瓦白牆的農家小院,村前屋後漫山遍野的古茶林……陽春三月,走進大山深處的巖子頭村,家家戶戶忙著採茶、製茶、賣茶,品茶,到處生機勃勃,一幅村美民富古茶香的美麗畫卷映入眼簾。幾場春雨過後,鎮康縣巖子頭村漫山遍野的古茶林已初露春芽。這幾天,村內各大茶園開始忙碌起來,茶農或揹著背籃,或肩挎袋子,她們爬上高高的古茶樹,手捏春色,採摘今年的第一波春茶。

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村美民富古茶香

“我家有5畝古樹茶,不施肥、不打藥,去年單春茶鮮葉就賣得2萬多元,今年茶老闆直接到地裡來收購,價格也很好,預計收入會比去年更高一些,”家住巖子頭村大林格組的李小團早早就來到自家古茶園中,開始了一天的忙碌。歷經一個冬天的嚴寒,加之經過幾場雨水的滋養,今年的春茶發得格外鮮嫩。“這個季節,如果不找工人,一家人平均每天採的春茶鮮葉可以賣到一千元左右,如果找工人,一天採個兩三千元不成問題……”

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村美民富古茶香

與茶農一樣,這幾天巖子頭村各大茶葉初制所也不閒著,老闆們白天上山搶收古茶鮮葉,晚上回廠做茶。在巖子頭建廠4年的鎮康縣正榮茶廠就坐落在古茶園邊,該廠負責人的妻子字秋平親自上陣,一邊忙著在廠裡收購古茶鮮葉,一邊招呼工人炒茶,揉茶、曬茶,分揀茶葉,忙得不亦說乎。“我們巖子頭茶綠色天然生態,外界非常喜歡,今年打算做20噸幹毛茶,目前已經做了3噸多,現在大部分已經預定出去了,我對巖子頭茶非常有信心……”

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村美民富古茶香

與此同時,就在離鎮康縣正榮茶廠距離不到100米的地方,“巖子頭村古樹茶體驗館”此時也在如火如荼的建設中。該館依山而建,周圍就是漫山遍野的古茶園,目前已初具雛形。“巖子頭古樹茶體驗館於去年開工建設,預計今年七月份完工,項目的建成將有力推動巖子頭茶品牌的打造,併為茶農增收致富提供堅強的保障……”據掛鉤巖子頭村的勐捧鎮黨委副書記丁文森介紹,古茶體驗館將依託國家正在實施的鄉村振興戰略,結合巖子頭村不可複製的古茶資源優勢,打造一個集古茶製作體驗、品飲、觀賞、電商交易為一體的嶄新平臺,為巖子頭茶葉品牌的打造、推介發揮建設性作用。

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村美民富古茶香

巖子頭古樹茶由於綠色天然,無毒無害,內涵物質豐富,香氣足,回甘好,越來越受到茶商的青睞。這幾天鎮康縣達歲堂茶葉有限公司90後負責人曾豔也不閒著,因為喜歡巖子頭茶,她帶上自己的直播設備,丟下縣城裡的茶室生意不做,一個人跑到巖子頭村核心茶區,寄宿在朋友家裡,通過抖音、快手等直播平臺開始向外界介紹、推廣巖子頭茶。對於巖子頭茶,她有自己獨到見解:“說起巖子頭茶,尤其喜歡它的梅子香,沖泡後湯含花香,優雅馥郁,從性價比來說,未來的巖子頭茶升值空間很大……”

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村美民富古茶香

巖子頭村位於臨滄市鎮康縣的勐捧鎮境內,位置靠近北迴歸線,屬低緯山地南亞熱帶季風氣候,具有冬無嚴寒、夏無酷暑,夏秋季長、雨熱同季、雨量充沛的小氣候特點,這給茶葉生長提供了獨特的條件。近年來,勐捧鎮黨委、政府依託鄉村振興戰略,在充分挖掘當地古茶資源優勢基礎上,按照“合作社+支部+電商+農戶”的合作模式,進一步做大做強巖子頭茶產業,打造巖子頭茶葉品牌,增加百姓收入。

“我們巖子頭村屬高寒山區,最高海拔2200米,最低海拔1000米,平均氣溫20℃,具有得天獨厚的茶樹生長環境,目前有茶園6000多畝,掛牌古茶樹有3080畝,是目前鎮康縣境內古茶樹保存得最多最完整的古茶園……”巖子頭村黨總支書記李培成自豪地說。

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村美民富古茶香

陸羽在《詩經》中說:茶,上者生於爛石,中者生礫壤,下者生黃土,巖子頭茶生於‘爛石’,屬於《詩經》中說的‘上者’。巖子頭茶條索略細顯毫,色澤暗綠亮白;湯色金黃泛綠,湯感順滑飽滿,舌面清苦微甘;茶湯較有層次感,入口喉部後期轉化好,甜韻足,底子厚實,伴有淡淡花蜜香而越來越受到消費者的青睞,產品供不應求,一度銷往西雙版納州,香港、澳門等地區以及馬來西亞、新加坡等國。

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村美民富古茶香

巖子頭村目前全村有16個自然村,26個村民小組,7個移民點,1131戶人家,屬勐捧鎮5個深度貧困村之一,2014年被確定為建檔立卡貧困村,2016年被確定為深度貧困村,到目前為止已全部脫貧。“念好山字經,做好茶文章,走好致富路”如今已成為巖子頭茶農的堅定信念,巖子頭村因茶而興、因茶而富、因茶而名,茶農的日子越過越有奔頭。預計今年全村鮮葉總產量將達到1400噸,總產值近7000萬元,平均每畝茶葉可為群眾增收1萬元左右。

雲南網通訊員 李建軍 穆航濤 錢釧 攝影報道


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