從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

說到老黑茶,多數茶友們可能腦海裡首先蹦出的就是茯磚或天尖,其實在黑茶中有這麼一類茶,其口感風味以及後期轉化都不太同於前者,而且還是

黑茶行家最喜歡收藏和品鑑的品類之一,它就是黑磚。

今天就為大家帶來一款2005湖南安化小黑磚,陳老師評價它是一款很【有意思】的茶,那麼究竟它有趣在何處,我們且一探究竟。

從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

一級毛茶原料 頗具收藏價值

也許從知名度來說黑磚遠不及茯磚,但其實兩磚之差異,只在於菌種不同,其原料和工藝都是相同的,均來自雲臺大葉種茶與安化獨特工藝。

不過失之東隅收之桑榆,因為知名度不及自家兄弟,相應的目前黑磚的價格也十分美好。

而且像是這款小黑磚選用一級毛茶原料,可謂是性價比頗高,加之從05年至今已經陳化近15年時間,現在入手,可喝可藏。


從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

私人定製 倉儲乾淨

這款小黑磚為私人定製款,喜歡老茶的茶友應該都知道,收藏老茶除了選擇像是品控有保障的國營大廠之外,再來就是這種【定製款】

因為一般這種私人定製茶不是用來送禮就是自己收藏品飲,所以必定選用的都是最好的原料和優良工藝,至於倉儲方面,此款茶的表現也當屬優異,乾淨無異味,這點我們亦在15年後的品飲中見證了。


從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

轉化迷人

一直覺得老黑茶與老普洱一樣的迷人之處就在於與其一樣具有陳化價值,同樣可以轉化出迷人陳香和醇厚韻味。

別看這款小黑磚貌不驚人,但一開湯,其香氣和純淨度便彰顯出了一款轉化優良的老黑茶應有的表現。

從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

琥珀色的茶湯,透亮而沉穩;

從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

啜飲一口,只覺甜潤,且花蜜香十足,尾韻還有絲絲清涼感。

從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味

飲後喉頭舒爽,體感難得,醇厚感強,也印證當年原料和工藝特別好,才留下充足的轉化空間,給人鮮活感受。

從原料到倉儲均是【高配】,轉化優良,盡顯老茶的迷人滋味


如果還有暫時沒有嘗試過老黑茶的茶友,不妨可以嘗試下這款小黑磚。

沖泡方法:

茶器:紫砂壺(150ML)

投茶量:7g

水溫:100°

用水:純淨水

沖泡方法:第一道潤茶後,旋迴緩慢注水,約5秒左右出湯,耐泡,可以沖泡15道以上


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