新疆大棗馳騁天下,陝北大棗無人問津,同樣是棗,區別怎會這麼大

說到紅棗,就不由得的讓人想起了新疆,近幾年新疆的大棗,享譽海內外,非常的出名,在新疆大棗馳騁天下的時候,你能想到,這個時候的陝北大棗,大片大片的荒廢在地裡,任由風沙肆虐,就算是從樹上打下來拿回家裡,也是燒火做飯,這究竟是怎麼回事呢!就一句話,陝北大棗無人問津。

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眾所周知,新疆大棗的成功,得益於得天獨厚的地理位置,以及先進的管理方式與培育方式,新疆著名的大棗有和田大棗,阿克蘇大棗,若羌灰棗等等,這些紅棗的市場非常的好,特別是近幾年火爆全國,只要是買棗的,十個人有八個選新疆的,而不得不承認,新疆的大棗確實不錯。

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而反過來看看陝北的紅棗,陝北的紅棗比新疆的歷史悠久,為什麼爛在地裡都沒有人要呢!經過長時間的探索發現,原因有下,陝北的紅棗種植歷史較早,且品種老化,品種沒有新疆大棗那麼多,陝北交通閉塞,道路難行,而且陝北紅棗沒有行成規模,均已家家戶戶我基礎,還有現在電商行業的衝擊,陝北缺乏這樣的人才,因此才導致了陝北的大棗賣不出去。

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去過陝北,瞭解情況,你就知道陝北棗農的貧苦與辛酸,村裡的青壯年幾乎都已經出去打工,村子裡全都是些老年人,種植著幾畝紅棗,到了收穫的季節,收也不是,不收也不是,收回去燒火,不收回去,爛在地裡,真真實實的陷入了兩難。

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其實陝北黃河灘棗的品質是非常的好,營養價值非常的高,但卻因為銷路阻塞,大量棗農選擇砍伐棗樹,因為棗不值錢,辛辛苦苦種植一年的大棗,連一個打棗工人都僱不起,因為保不住本,看著祖祖輩輩生活的黃土地,看著漫山遍野大片大片的紅棗樹,陝北棗農有著說不出來的辛酸淚。

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這就是陝北,這裡的陝北大棗,讓陝北人難以言語,因為大棗,讓陝北人熬過了饑荒之年,但也因為大棗,讓陝北棗農進入了從未有過的困境。


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