提起農村，大家肯定不陌生。在農村這片遼闊的土地中，生長著許多各式各樣的野生植物。由於我國地大物博，不同地區生長的植物品種也不同，即便大家現在對許多植物已經有了大致的瞭解。但依然有許多植物是我們從未接觸過的品種，比如今天即將準備跟大家介紹的這種野生植物植物如此，它是來自農村山林中的一款野生植物，以前常被人們誤認為是羊肚菌，現在價值八百元一斤還不容易買到，許多人表示要想採摘到它，還得憑藉你的運氣。
提起在野外生活的野生植物，這種野生菌植物不得不提。它不光味道鮮美，就連營養價值也非常高。比如來自東北地區的猴頭菇、羊肚菌等等。這些野生菌植物常年生活在潮溼的枯草以及腐殖質底下，通過孢子繁殖的方式進行生長。主要集中於我國東北以及地區，而今天家境跟大家分享的這種野生植物，它不僅僅樣貌奇特，就連生長環境也稱得上惡劣，常年生長在沙漠的胡楊樹底下，以前經常被誤認為有毒，可現在卻成為了高價稀有植物，它的名字叫做巴楚蘑菇。
巴楚蘑菇是什麼？
在剛剛聽到巴楚蘑菇的稱呼後，我相信很多朋友還不知道這究竟是一種什麼樣的野生植物。其實巴楚蘑菇是一種野生菌植物，菌柄呈現乳白色，形狀是下粗上細的圓柱形，跟常見的菌類植物完整菌蓋有些不同。巴楚蘑菇的菌蓋顏色呈現灰黑色，皺巴巴的聚在一團，就好像蘑菇菌病上面嫁接了木耳一樣。外觀神似羊肚菌，是一款外觀性狀非常奇特的野生菌植物，而這種菌類還有很多奇特的名字，那就是它還被叫做木耳蘑菇以及胡楊菇等等，由於它主要分佈在新疆的巴楚縣，所以它也有著巴楚蘑菇的稱呼。
價值何在？
巴楚蘑菇作為一款野生菌植物，它的價值之高讓人難以想象。之所以現在的巴楚蘑菇可以有這麼高的價值，那是因為它有著超高的食用價值以及營養藥用價值，比如它內部含有著豐富的粗蛋白質、氨基酸、粗纖維以及多種人體所需的微量元素。巴楚蘑菇不光是肉質細嫩順滑，而且燉湯喝炒菜後的味道更是獨特，味道鮮美無比。更別說它還有著超高的藥用價值，作為純野生的菌類植物，巴楚蘑菇因營養高、口感質地好而被人們稱作是上天賜予巴楚的美食。現在市面上，曬乾後的巴楚蘑菇，蠶豆大小的一斤能賣六百多元，鴿子蛋大小的可以賣到上千元。
為何價格如此高？
巴楚蘑菇的市場價格高，一方面是源於它本身的價值確實高，另一方面是因為它的數量非常稀有。由於野生巴楚蘑菇的數量少，加上它常年生活在沙漠的胡楊林底下，這種環境每年風沙多雨水少，只有小編份的時候，等到雨水浸滿地表後，才能看到有零星點點的巴楚蘑菇生長出來。待到河水退去以後，巴楚蘑菇也就會慢慢消失。而適合巴楚蘑菇生長的時間，一年也只有短短的一個月而已。
巴楚蘑菇平時常常躲在雜草堆或者是沙子底下，如果不仔細觀察的話，確實很難發現這種植物。因此，農民朋友們常說，要想採摘巴楚蘑菇，全憑運氣。目前，巴楚蘑菇還無法進行人工種植，每年產量不過十噸左右，常年處於有價無市。所以現在的巴楚蘑菇早已成為稀有野生菌，平時想見都見不到。不知道大家有沒有聽過這種植物呢？如果有機會見到一定要趕緊採摘下來，不管是自己用還是賣掉都行，價值之高值得重視！
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