“前文導讀：本道育兒美食適合18個月以上寶寶食用。”
說到寶寶挑食的小話題，相信很多爸媽都會有那麼一小段時間因此困擾。其實寶寶在斷奶之後，由於自身消化系統並不完善，能吃的東西有限，所以只能以細膩的奶糊，粥羹等食物來補充身體所需的營養。但當寶寶過了18個月以後，我們就應該適當增加寶寶輔食的“複雜”程度，讓多種食材共同提供寶寶身體所需的營養，這樣才能讓其更好地成長。而筆者今天介紹的這道豆皮雞肉卷，主要以豆皮，雞胸肉，黑木耳，胡蘿蔔，青椒五味食材綜合容括，營養上應該非常全面。如果你感覺這道美食非常適合您家中寶寶的話，不妨看看筆者接下來的詳細烹飪接受吧，還望喜歡。
準備原料：雞胸肉100克，豆皮兩張，水發好的黑木耳40克，胡蘿蔔青椒各一個，雞蛋一個，玉米油5ml，食鹽1克。
第一步：首先我們把食材依次處理。對於這步而言，基本上就是把雞胸肉，黑木耳，青椒，胡蘿蔔分開切碎。
第二步：之後我們準備一個乾淨的碗，把四味食材倒入碗內，加1克鹽和5ml的玉米油，均勻攪拌一分鐘，隨後靜置五分鐘備用。
第三步：準備一鍋200ml的沸水，把豆皮放入沸水中焯水兩分鐘，取出適當放涼備用。
第四步：把豆皮平鋪在砧板上，然後把準備好的雞肉泥倒在砧板上，而後用勺子抹平。之後我們把豆皮像下圖一樣捲起來，收口朝下放入盤中備用。
第五步：我們把一個雞蛋打散，用刷子把蛋液刷在豆皮的表面，然後上蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。
第六步：之後我們把豆皮卷適當放涼，然後切成小段，擺盤即可食用。
成品效果圖：不知道對於今天這道美食，你是不是感覺做起來非常簡單呢？成品的話鮮香味美，營養全面易吸收，應該屬於寶寶非常喜歡吃的輔食類型。如果你感覺這道美食不錯的話，不妨自己動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注哦。
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