美食做法推薦:泰式咖喱牛肉、菠蘿炒飯、泰式香蕉手抓煎餅,饞了

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:泰式咖喱牛肉 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:泰式咖喱牛肉、菠蘿炒飯、泰式香蕉手抓煎餅,饞了

泰式咖喱牛肉

材料:牛腩300g、土豆1大個、蔥2支、姜6片、牛奶適量、泰式黃咖喱1大勺、檸檬汁適量、料酒20克、蒜4瓣、白砂糖適量、植物油20g、牛腩湯1碗

做法

1.準備好食材。

2.牛肉洗乾淨,放入鍋中煮十分鐘左右,浮末上來後關火,把牛肉撈出沖洗乾淨。

3.燒開水,把洗乾淨的牛腩倒入,加入三片姜、10克料酒,大火煮開後,轉小火煮三小時,然後撈出。

4.煮牛腩的湯倒入碗中備用,土豆切塊放鍋中煮軟撈出備用,把蔥薑蒜切成末。

5.熱鍋熱油,至五成熱時轉小火,加入蔥薑蒜爆香,香味出來後,倒入牛腩翻炒幾下後,加入10克料酒,再翻炒一會兒後,加入少許牛腩湯。

6.放入黃咖喱,加入一半的牛腩湯快速翻炒均勻。

7.放入土豆,把剩下的牛腩湯全部倒入鍋中,翻拌一會兒。

8.加入60克椰漿和適量的糖翻拌,加入少許牛奶,翻拌均勻後嘗味,擠入適量的檸檬汁即可。

接下一道美食:菠蘿炒飯 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:泰式咖喱牛肉、菠蘿炒飯、泰式香蕉手抓煎餅,饞了

菠蘿炒飯

材料:菠蘿適量、米飯適量、醬油適量、鹽適量、魚露適量

做法

1.菠蘿洗乾淨,三分之一處切兩半,劃刀,取出菠蘿果肉,喜歡的食材切好,備用。

2.蔬菜粒焯水,熱鍋熱油,放入食材,翻炒,放入菠蘿肉,翻炒,放入米飯翻炒。

3.加入鹽、醬油、魚露調味,繼續翻炒,然後出鍋,炒飯放入菠蘿殼即可。

今天最後一道美食:泰式香蕉手抓煎餅 推薦指數:5星 操作指數:2星

美食做法推薦:泰式咖喱牛肉、菠蘿炒飯、泰式香蕉手抓煎餅,饞了

泰式香蕉手抓煎餅

材料:手抓餅1張、香蕉1根、雞蛋1個、白砂糖10克、煉乳適量

做法

1.雞蛋1個打散,加入白砂糖10克混合均勻。

2.香蕉1根切成薄片,放在蛋液裡混合均勻。

3.手抓餅1張,稍微解凍等餅皮稍微軟,就把皮擀大。

4.平底鍋裡刷一層的油,放入手抓餅皮,中間放上準備好的香蕉片,從四面把餅皮折起來,呈正方形。

5.鍋熱後轉小火,下鍋煎。等一面脆了反過來換另一面繼續小火兩面煎至金黃。

6.切塊後擠上一層煉乳即可。


好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。

美食做法推薦:泰式咖喱牛肉、菠蘿炒飯、泰式香蕉手抓煎餅,饞了


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