从金陵到南京，这是一座见证历史的城市。1800多年前，秦淮河畔夜半歌声，灯影绮丽，人们在河中乘着画舫，流露着不胜凉风的娇羞。
以夫子庙为核心的古建筑群有着神秘色彩和沧桑的韵味，是最古色古香的金陵。
80多年前，南京国民政府在这里成立，宋美龄喜欢法国梧桐，为了讨她欢心，蒋介石在南京种满了梧桐树。
一到秋天，200多座公馆建筑群被梧桐拥抱，金黄璀璨，浪漫至极，这最民国的南京。
无数人物在南京生活，无数风景在这里发生，每一条街道如今都有迹可循，古老的房屋与建筑虽然没有了当年人的影子，却味道不变。
将现代的时间暂且忘掉，“颐和”的4家酒店，用最好的方式为你解读着南京，于安睡中为你还原着那场镜花水月的金陵、民国梦。
南京罗莱夏朵·颐和公馆
南京鼓楼区江苏路3号
1927年，中华民国定都南京，蒋介石亲笔题字的《首都计划》发布，其中的一个产物就是颐和公馆区。
《首都计划》，一部民国时期最重要的城市规划文本
颐和路上青石板宽阔而整洁，门口随处可见茂密的法国梧桐和雪松，几辆人力黄包车静静停在一旁，国民党的高官名流，达官显贵以及外国公使在这里出入，这是当年公馆的盛况。
一个世纪后，罗莱夏朵将颐和公馆纳入自己的旗下。《民国大字典》中的薛岳、陈布雷、黄仁霖、张笃伦、熊斌的26幢故居依旧鼎立。
2014年，颐和公馆获得联合国教科文组织颁发的“亚太地区文化遗产保护奖”。
一条颐和路，半部民国史。
这座中国最有民国范儿的酒店，即使跨越了岁月的鸿沟，也将民国的使命演绎地遗韵十足。
走进这里，你就是旧时光的主人。
黄包车、民国报纸、书画、茶艺、石墩，大堂中的家具、原创民国艺术品有着浓烈的民国情调，穿着民国服饰的管家举着油纸伞。
1936年国民政府“特勤总管”黄仁霖曾居住于此，他的旧居与另一名国民党名将张笃伦的故居，成为了颐和公馆民国文化展馆的一部分。
“金陵厨王”胡长龄先生的珍贵书籍和照片、南京大学中文系教授张礼训先生收藏的百本原版民国图书、民国服饰、饮食文化、昆曲在六个展馆中分别收藏。
客房似曾相识，铜钥匙、拼花地板、木刻水印信纸、实木百叶窗、金陵十景漆雕屏风到民国上流社会最爱的丝麻棉衣，任何细节都贴合着民国大公馆的氛围。
高级大床房
美国丝涟床垫、埃及长绒棉床品、胶囊咖啡机...怀旧复古中又彰显了品质。
特色大床房
来到拱形的露台上，一幅如同艺术品的画面呈现在眼前，晚上将灯打开，民国的氛围在空气里油然而生。
早上黄包车接你吃早餐，迷失在馥郁的桂花香中，复古的餐厅里吃着中西结合式自助，窗外的绿影和鸟叫不经意袭来。
百年西餐厅适合求婚办婚礼，灰砖青瓦配红墙的中餐厅极具民国风，里面也是民国精髓的美食。
翻一翻民国特色菜单，张学良常吃的少帅明虾球、阮玲玉喜欢的芙蓉明虾花、蒋经国最爱的酥香牛肋骨...每一个菜都有典故。
芙蓉焗蟹斗
民国炖生敲
颐和 扬子饭店
南京市鼓楼区宝善街2号
一个世纪前的南京动荡不安，除了颐和公馆，还有一家饭店成为了宋庆龄舌战汪精卫，要求释放共产国际的情报官员牛兰夫妇等历史事件发生的重要场所。
这家饭店便是扬子饭店。
英国人法雷斯1912年左右来到南京投资建起了它，67年后被重新修复。是南京唯一一座“西洋古堡式民国建筑”。
无论是宋庆龄曾睡过的套房，还是她当年高大上喝咖啡的地方，亦或孙中山走过的路，都重新开放在了世人眼中。
高低错落、像迷宫一样的“城堡”，墙体依旧是当年的明城墙砖，表面还清晰保留着烧砖工匠的名字。
红屋顶、白色的圆拱形窗颜值爆表，舞池、咖啡厅、吧台、100多岁的桃花心木楼梯都有着当年的情调。
酒店主楼入口处复原着民国时期邮局的样貌，可以在这里寄出一张印有扬子饭店印迹的明信片。
仅有的7间客房宽敞明亮，卧室、书房、客厅里的旧式百叶窗、民国风格的卫浴、大理石桌、丝麻民国风睡袍...
一切器物都在努力还原当年的故事。
高级大床房
法餐厅 Le Vermeil 是由米其林大厨 Mauro Colagreco 团队主理，经典法餐搭配最全的葡萄酒单，将当年名流云集的用餐氛围做到了极致。
颐和 芥子园
南京市秦淮区陶家巷8号
李渔号称中国研究生活美学的第一人，曾写过清代著名生活美学书籍《闲情偶寄》。
这样的人他自己的私家园林自然也不差，李渔当年就在南京给自己设计了块不足三亩的风水宅子“芥子园”。
330多年后，芥子园被颐和团队重焕新生，《闲情偶寄》中提到的园林、昆曲、美食、养生、书画、文玩被重置在了这里，让你拥有闲情逸致的穿越感。
室内家具全部根据明清园林风格进行定制，部分房型还配备了文房四宝，供客人在房内泼墨挥毫。
但是古朴之余的科技玩意儿也不少。
比如办理入住就是用 ipad 来完成，而在客房内也配备了智能操作系统，可以在手机上操控电动卷帘、空调温度、室内灯光。
高级大床房
芥子园如今也是一家博物馆，比如在大厅里你就能看到康熙版的芥子园图谱手版这种珍贵的文物，百年历史的“满庭芳”是一个戏台。
美食方面，芥子园昼锦堂风味餐厅是结合秦淮小吃的金陵风味菜肴。
“品秀甄选”咖啡厅中的下午茶甜点，全部来自颐和西餐大厨Sylvain团队出品，咖啡则来自雀巢Nespresso。
夫子庙隐逸水街
南京市秦淮区水街白鹭村1号
想在南京寻一座远离日常生活的避世桃源，不妨来秦淮河畔的隐逸水街小住。
隐逸水街是颐和品牌旗下首家“非日常休闲度假空间酒店”。游人乘着画舫畅游秦淮河，是你在这里能看到的场面。
金庭园、玉庭园、碧庭园和太傅楼这四栋古建筑与花花草草组成了隐逸水街。
部分客房以琴、棋、诗、画、书、 酒、茶为文化主题，沿河而建，还有私人庭院阳台，古琴赏曲、游船早餐的雅趣生活都在这里铺散。
特色大床房
娄湖苑老字号万国春，可以吃到淮扬与秦淮风味美食，这里由颐和中餐行政总厨路师傅领衔，有状元席、翰林席、帝王席等多款中餐套餐。
吃茶与甜品不妨来到茶室长春坊、嘉瑞坊，如果想去夫子庙，步行10分钟就是，白鹭洲公园距离这里也只有500米。
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