三黃雞:其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,在國內外享有較高的聲譽,雞肉質嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美。從而得到全世界的認可,三黃雞是我國最著名的土雞之一
吃雞,要吃三黃雞。爪黃、羽黃、喙黃,肉質豐厚嫩滑,營養豐富。買一隻三黃雞,擁有三種美味,您會不會心動呢?
套餐內容:
119/2只
前10名mai送一個童子雞
規格:每隻光雞淨重2.5-3.5斤
廣東省內順豐包you
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三黃雞全身羽毛黃色密佈,公雞頸羽呈金黃色,主翼羽紅夾雜黑色,尾羽為黑色,母雞主翼羽半黃半黑,尾羽為黑色,頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛
喙為黃色,單冠,公雞冠較高,冠齒5~7個。冠與肉垂呈鮮紅色,眼瞼薄,虹彩呈桔黃色,耳色淡黃
三黃雞的做法很多種,只要掌握好了方法,做出來就會很美味~
板栗雞湯,說它是“吃上頓、念下頓”的美味,毫不誇張。湯汁細膩,入口柔和,鮮美不膩,喝上一碗彷彿給身體注入了新能量
做法介紹:
食材:板栗,雞,生薑,料酒,小蔥,食鹽,
做法:
1、把雞剁成小塊
2、板栗剝好待用
3、雞肉冷水上鍋,加生薑片,料酒一起焯水,煮開之後再煮兩分鐘,煮出浮沫。再把雞肉夾出來
4、把雞肉和板栗都放時電蒸鍋中,再加入四五片生薑片,把小蔥打好結放入鍋中,再倒入一勺的料酒,選煲湯模式,兩個小時後湯就煲好了
5、把生薑片, 小蔥結都挑出來,撒入食鹽,蓋上鍋蓋燜十分鐘,讓其充分入味,最後撒入新鮮的蔥花點綴就可以了。
垮燉三黃雞
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白斬雞
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