歙縣的三潭地區是全國五大枇杷產區之一，“三潭枇杷”作為國家地理標誌產品，通常在5月中下旬上市。歙縣農業農村部門探索讓枇杷住進“暖棚”，在有效抵禦倒春寒等惡劣天氣的同時，也將枇杷上市的時間大幅提前，探索出春季觀花與枇杷採摘體驗的農旅結合新路子。
3月30日，在位於歙縣園藝場的“三潭枇杷”品種資源保護基地，數百株枇杷樹由於住進了“暖棚”，很好地避開了連日來倒春寒氣候的影響。一株株矮化了的枇杷樹上，枇杷果長勢喜人，不但果形碩大，色澤也十分鮮亮。淡淡的絨毛覆蓋在白花枇杷果實上，令人垂涎欲滴。歙縣農業農村局高級農藝師張均明告訴筆者，在剛剛過去的週末，這裡已經迎來今年的第一波白花枇杷收穫，枇杷果實汁水飽滿，口感甜中略帶微酸，深受人們喜愛。
“三潭枇杷”因產於歙縣新安江沿岸的漳潭、綿潭和瀹潭三個村而得名，至今已有800多年的栽培歷史，是安徽省的傳統名果。由於其生長週期覆蓋一年四季，又異常“嬌氣”，一直以來難以逃脫被天氣“牽”著走的命運。一到枇杷集中上市的時候，果農們在迎來豐收喜悅的同時，往往也伴隨著枇杷鮮果銷售的煩惱。近年來，歙縣農業農村部門開展“三潭”枇杷設施栽培示範項目，通過試點實施，讓枇杷樹住進“暖棚”。住進“暖棚”的枇杷樹，不僅擺脫了“靠天吃飯”，還能通過設施栽培技術改變或控制枇杷生長髮育的環境，克服冬春季低溫的不利影響，穩定枇杷的品質和產量，靈活調控枇杷成熟期，延長枇杷的採摘週期。目前，已在歙縣園藝場、深渡鎮定潭村等地發展大棚設施枇杷200多畝。
“讓枇杷住進暖棚，能夠保住冬季枇杷的頭花，讓頭花形成果實，這樣一來果實的品質就比較好。同時，通過大棚內雙膜加內棚的保溫措施，能夠大幅提前枇杷成熟時間，在清明節左右就能上市，有利於與春季旅遊客流結合，發展觀光旅遊加枇杷採摘，促進枇杷產業良性循環和農旅深度融合發展。”張均明表示。
·吳燦凌利兵·
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