人，80%以上的不幸福源於無聊，因為無聊會讓人的時間變得無趣、不快樂。
——坤鵬論
一、適當缺乏營養
羅馬詩歌之父（還被稱羅馬文學之父）的昆圖斯·恩紐斯說：“好，主要是因為缺乏壞的緣故。”
所以，得到，有時候並不那麼困難。
比如：如果你想得到幸福，可以用否定的概念來闡述它——什麼是不幸福，然後盡力避開它們。
羅素有本非常著名的書叫《幸福之路》。
它就是直接從“不幸福的原因”開始，幫助讀者先明白“我為什麼不幸福？”“是什麼讓我不幸福？”。
下篇才來講“幸福的原因”是什麼。
在坤鵬論看來，人，80%以上的不幸福源於無聊，因為無聊會讓人的時間變得無趣、不快樂。
而幸福＝快樂時光，既然如此，幸福其實也就變得簡單多了。
羅馬帝國時代最偉大的哲學家羅提諾寫道：“有時候缺乏營養會讓機體恢復。”
歐洲最早的醫科大學薩萊諾醫學院的養生法則是：愉悅的心情、充足的休息以及適當缺乏營養。
道教，2000多年的歷史，佛教，2500多年的歷史，它們都有辟穀、閉關這樣一段時間不吃飯的修行之道。
有人說，這是迷信、愚昧。
但是，為何不放下成見，客觀想想，2000多年下來，如果真不對，真不好，真有問題，早就該自然淘汰了吧。
為什麼以上這些減法有效呢？
因為從現代科學的角度，延長人類壽命的唯一方式就是限制卡路里攝入量，這個已經在實驗室動物身上得到了證實。
不過，這種限制不必永久性，只要偶然節食即可。
現實中，人們認同鍛鍊的壓力對身體有益。
但是，很奇怪的是，他們卻無法推此及彼地認識到，一定的食物匱乏也會有相同效果！
二、不吃祖先生存環境沒有的食物
還有人證明，很多人從不吃祖先生存環境中不存在的食物中受益。
比如：糖和其他以不自然的形式存在的碳水化合物；小麥製品；牛奶和其他奶製品（非北歐血統的人沒有乳糖耐受性）；蘇打水；葡萄酒（亞洲血統的人不適合）；維生素藥片、頭痛藥和其他止痛藥……
其中，止痛藥絕對弊大於利。
因為，它阻礙了人們使用試錯法來尋找頭痛的根源，縱容人們以削足適履的方式毀滅自己。
美國醫生、著名作家、美國19世紀最佳詩人之一的老奧利弗·溫德爾·霍姆斯說過：“把所有藥物都倒進大海對人類會更好，只是魚類要遭殃了。”
而塔勒布的父親是位腫瘤科醫生，他就是根據這樣的信條將其養大的。
塔勒布還抵制任何在古地中海地區找不到的水果，比如：芒果、木瓜，甚至是橘子，以及被改造得過甜的蘋果。
對於飲料，他原則是不喝少於1000年曆史的。
只因人體對古老飲料的適應性已經被充分測過試了，非常安全。
所以，他只喝酒、水和咖啡。
他認為，最可能帶有欺騙性的有毒飲料就是橙汁。
因為，我們祖先吃的水果沒那麼甜，並且從來不會在攝取碳水化合物的同時，攝入大量纖維。
吃一個橘子或蘋果，在生物學上與喝橘子汁或蘋果汁並不等效。
區別在哪裡？
坤鵬論只說一點——一個完整的水果，所含糖分比同樣重量的果汁要小得多。
水果中的糖分是與其他的化學物質結合在一起的結合型糖，要經過咀嚼、消化而被人體慢慢吸收利用，人體對營養素的吸收有一個負反饋機制，當吃的水果多了，人體對糖分的吸收也就變慢了。
水果在被壓榨、去纖維後，食物結構就被破壞了，原來的結合糖就變成了遊離糖，進入人體之後會被更快地吸收，致使血糖突然上升，增加胰腺負擔。
所以適量吃水果能夠降低2型糖尿病的風險，而喝果汁反而會增加2型糖尿病的風險。
三、宣傳“健康”的食品一般不健康
其實，日常生活中被宣傳為健康的食品一般都不健康。
比如：我們在刻意的宣傳教導後以為，應該多攝入蔬菜、粗糧等具有高膳食纖維的食物，它們的功效之一就是改善便秘。
事實真的並非如此！
坤鵬論在這裡講個國外的例子，特別是家有老人的朋友看一看。
美國，有個叫亞歷克斯·海恩（Alexander Heyne）的人。
從2009年他開始出現複雜的腸胃問題，經常腹痛、腹脹，後來發展成了慢性便秘。
諷刺的是，他一直在健康領域從業。
海恩平時非常注意飲食“健康”，比如：刻意吃大量的水果、蔬菜、全穀物、瘦肉等。
他到醫院檢查了個遍，結果顯示，身體狀況挺好，沒大問題。
他的營養師建議，多喝水，多吃蔬菜水果，多吃纖維含量高的食物。
於是他買了很多麥麩粉，每天早上將其添加到燕麥粥裡當早餐。
同時，還額外吃很多纖維含量高的食物，比如豆類、蔬果。
當然，還喝大量的水。
這樣吃喝了一個月，結果如何？
——“我陷入了一生中最痛苦的時刻！”
他的便秘越來越嚴重，嚴重到開始懷疑人生。
在不斷的自我追問和思考下，他得出以下三個疑問：
第一，傳統的愛斯基摩人幾乎都很少吃到纖維，他們以肉食為主，為什麼很少有便秘問題？
第二，為什麼斷食幾周，不吃任何固體食物只喝水的人，仍然會排便？
第三，母乳中沒有纖維，那麼只食用母乳的嬰兒，每天為什麼仍會有多次排便？
最終，他開始懷疑，是不是纖維惹的禍？！
從這個點突破，說試就試，結果還真就好了！
海恩查閱了很多資料和科學研究後發現，纖維並不是人體必需的營養素，人體壓根就消化不了它們，只有部分纖維（可溶性）能被腸道菌群發酵處理。
也就是說，這麼多年來，它的重要性實際上一直被過分誇大。
2012年，國外做過一項相關研究發現，減少膳食纖維，甚至不攝入膳食纖維後，特發性便秘（指找不出原因的便秘）得到了很大改善。
完全減少纖維的人從每3.75天排便一次到每天排便一次。
減少纖維攝入量的人從每4.19天進行一次排便到每1.9天進行一次排便。
對於無纖維，減少纖維和高纖維組，分別以0%，31.3%和100%出現腹脹症狀，以0%，43.8%和100%出現通過大便的壓力。
高纖維＝對我們許多人來說腹脹和疼痛。
同年，另一項隨機對照試驗發現，膳食纖維的攝入，會增加便秘患者的大便次數。
但是，並不能明顯改善大便的稠度、瀉藥的使用度和排便的痛苦，關鍵是——並不能治好便秘。
巴西的另一項研究發現，低纖維與兒童便秘之間沒有關聯。
這些研究坤鵬論都一一查詢了出處和內容，證明海恩沒有編造和忽悠。
可見，增加膳食纖維攝入，並不一定有助於所有類型的便秘。
所以，如果是因為纖維不足引起的便秘，或許能幫著擠出便便。
但是，對於另外一些人，更多的纖維反而會使情況更糟。
就像已經發生了嚴重的交通堵塞（便秘），此時需要的是疏散調整（減少纖維），而不是加進去更多車（增加纖維），形成更大的阻塞（更嚴重的便秘）。
權威的民間學術機構、科學家通過對大量患者數據進行研究發現：
沒有證據表明，增加膳食纖維，可以減少腸癌。
患者吃的纖維越多，排便次數越多，結腸病的可能性就越高。
海恩的建議是什麼呢？
第一，降低谷物、小麥、麩皮等的攝入量，減少膳食纖維。
去除了以往所大量吃的全穀物、小麥、麩皮等食物。
但他沒有放棄吃果蔬，尤其是蔬菜。
緩慢降低膳食纖維的攝入量，他逐漸感覺到胃腸道的舒適，便秘好轉了很多。
第二，增加優質脂肪的攝入量，有助於刺激腸蠕動。
他刻意加了一些優質脂肪來源，比如牛油果、橄欖油、黃油等，效果也不錯。
第三，自然地喝水。
不要強迫自己喝太多，而是非常自然的保持喝水量。
第四，蹲便而不是坐便。
大量研究發現：蹲便比坐便排便更快、勞損更少，並且會減少主觀壓力和不適感。
這裡補充一點，亞歷克斯·海恩還是學習中醫的博士生，2010年中國花一年多時間尋訪世外隱士。
他專門建了個網站，口號是：用中醫為你增壽10年。
坤鵬論對上面這個實例贊贊贊，因為我的家人也曾受慢性便秘困擾多年，症狀和海恩差不多。
去了北京多家著名三甲醫院，看遍了各個可能有關係的科室，專家號掛了不少，結果都沒有效果。
最後，還是在一名住院部大夫的指導下，採用了和海恩類似的方法，治癒了，三年多了，沒再反覆。
這次經歷，也讓坤鵬論感受到了專業分工的弊端。
如今醫學各科分開獨立，也就出現了頭疼醫頭，腳痛醫腳的情況。
但是，人是一體的呀，很多病所顯現出來的地方，其實並非病源所在。
比較下來，坤鵬論發現，急診和住院部的大夫相對來說，經驗更豐富些，對於一些疑難雜症判斷更準。
現在還流行會診，就是針對一個病人，幾個科室的大夫給出各自判斷，然後再統一出診斷意見。
不過，這種方法不好之處在於，不管多牛的人，也會多多少少受別人的影響，致使無法獨立思考和判斷。
四、煩惱要減舒服也要減，減出真正的財富
健康的另一大秘訣就是平和、樂觀。
塔勒布的經驗是，消除那些給人帶來煩惱的刺激物，會讓健康狀況實現一次飛躍。
比如：出版社的編輯、大量的新聞、老闆、通勤、電視、經濟預測、股市消息等。
另外，舒服的生活也會影響到健康，所以也需要減少。
我們都體會到，努力工作後，連食物都會變得更加美味。
只有失去的才會更加珍惜。
比如：偶然強制性禁食利大於弊；
去到寂靜、貧瘠、空曠的地方受受苦；
失去財富反而會讓一些人生活得更簡單和快樂……
“如果真正的財富是高枕無憂、問心無愧、相互感恩、遠離嫉妒、胃口良好、肌肉強健 、精神充沛、經常開懷大笑、從不獨自用餐、無須健康課程、適當的體力勞動、良好的排便、不用開會、偶爾來點兒驚喜，那麼這些主要是靠做減法（消除醫院性損傷）做到的。”
五、商業只能通過加法，而不是減法運轉
醫藥公司不會從你降低糖分攝取的行動中受益。
健身運動器材的製造商不會從你搬運石頭中獲益。
股票經紀人不會因為你將資金投入到眼見為實的投資物上而獲益。
所有這些公司都必須通過加法才能製造收入增長。
就像可口可樂、百事可樂等公司，它們如果只賣給你自來水，絕對不會像現在這麼賺錢。
它們賣的是什麼？
對的，是糖水，或者說，糖水替代品。
毋庸置疑的是，可樂向你的身體輸入的是會令生物系統紊亂的東西，從而提高糖尿病風險。
當然，那些醫藥生產商很喜歡可樂，為他們創造了賺得盆滿缽滿機會。
奇怪的是，為什麼我們可以在菸草公司的產品上面不斷警示消費者，卻不能在像可樂這些不利於我們身體的商品上提出警示呢？
塔勒布甚至認為，現在商業公司的營銷已經過頭了，但凡需要大力度營銷的產品，不是劣質就是有問題的產品。
（未完待續）
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