菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,促進生長髮育、增強抗病能力。乾貝蛋白質含量豐富,含有寶寶生長所需的微量元素如鈣、鋅、鐵等; 加入海產品乾貝的菠菜粥,不僅味道鮮美很多,營養密度也瞬間提升,更好的促進寶寶發育。今天給寶寶做了菠菜乾貝粥,給大家分享一下製作過程。
準備好所需的食材:小半杯大米、乾貝少量、菠菜2根。
將乾貝用清水洗乾淨泡軟,大概耗時需要3個小時以上。最好提前半天泡。
把泡好的乾貝撕成乾貝絲備用。
將菠菜洗乾淨切碎備用。
準備兩碗這樣的清水。
加入大米、乾貝絲和水倒入鍋中煮,大火煮開後轉小火慢燉30分鐘,期間注意翻伴以免糊底。
粥出鍋前3-5分鐘就可以加入菠菜碎,小火慢煮幾分鐘即可。
粥煮好後可以放幾滴核桃油。核桃油有豐富的營養元素和礦物質。有助於寶寶生長髮育喔!
鮮美的海鮮乾貝菠菜粥就做好了,寶媽們,趕緊動起手來吧!
恩媽溫馨提示:
初次食用的食材請少量餵食,時刻觀察寶寶有沒有過敏現象。
1歲以上可以放適量鹽調味,不過乾貝本身就味道濃郁、鮮美,注意少放鹽哦。
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